Breng een pan met water snel aan de kook, voeg de bonen toe, en kook ze minstens 4 a 5 minuten. Door de bonen snel te koken blijven alle voedingsstoffen…

voorbereiden Wrijf de stukken kip in met zout en zwarte peper uit de molen en leg ze in een kom. Doe de laurierblaadjes, de takjes rozemarijn en het geplette teentje…

Verwarm de oven voor op 220 °C / gasovenstand 7. Klop in een kom de eieren met een snufje zout en peper los en doe er de peterselie, citroenschil, citroensap en…

…15 rustig sudderen. Kneus wat van de bramen. (Er mogen nog wel wat herkenbare vruchten te zien zijn.) De jam heet afvullen in de potten. Afdekken met huishoudfolie, deksel goed…

2 broodjes op elkaar doen met jam er tussen! ons voorkeur ging uit naar aardbeienjam! schuin doormidden snijden en onder dompelen in de oliebollenmix! vervolgens in de olie bakken tot…

…Als de jam kookt, laat je hem 7 minuten zachtjes pruttelen op niet te hoog vuur. Schenk de jam in de schone potjes en laat de potjes op de kop…

Voor deze jam twisters willen we het bladerdeeg wat dunner hebben. Dat doe je eenvoudig zelf door het bladerdeeg uit te rollen. Leg 1 (of 2 tegelijk) plakje(s) op…

…nog wat zacht als ze uit de oven komen. Laat volledig afkoelen. Smeer op elk ‘dichte’ koekje een kleine theelepel jam en leg er een koekje met uitgestoken vormpje bovenop.

…kokend water of in de vaatwasser) en hun bijbehorende deksels. Zet deze klaar op een schone theedoek. Als de jam een mooie, kleverige structuur heeft zet je het vuur uit…

…van bakpapier en laat afkoelen. Nou heb je twee delen op de onderkant bedek je het met jam en doe je de bovenkant erop, uiteindelijk bestrooi je ze met poedersuiker…

…pan. Voeg de vloeistof toe en laat ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken. Doe de suiker erbij en laat het nog enkele minuutjes zachtjes doorpruttelen. Schep de hete jam in schone potten…

1. Verwarm de oven voor op 150°C. 2. Scheid 3 eieren. 3. Klop in een kom 3 eidooiers met 1 heel ei en 40 g suiker los. 4. Voeg het…

…Je vult ze met jam. Ondertussen heb je de oven voorverwarmd op 160 graden. De appels op bakpapier in de oven ongeveer 15 minuten. Af laten koelen en met vla…

…slagroomversteviger tot een dikke slagroom. Rol de cake terug en smeer de cake in met aardbeienjam, of een andere lekkere jam, en vervolgens met de slagroom. Rol de cake weer…

Jampot en deksel afwassen in heet sodawater, afspoelen met kokend water en omgekeerd op schone theedoek laten drogen. Kiwi's schillen, in stukken snijden en eventuele harde kern verwijderen. In…

…in de pan. Laat het enkele minuten zachtjes koken en blijf roeren. Schep de jam met een soeplepel in de potten en draai de deksel er direct op. Zet de…

…van het deegvormpje zodat er een holletje ontstaat en vul deze met een klein beetje jam. Bak de koekjes circa 15 tot 20 minuten in het midden van de oven…

…gerust meer fruit of zelfs gemengd fruit. Hierna verdun je in een klein pannetje een paar eetlepels jam met 3 of 4 eetlepels water. Roer tot je een licht siroopje…

…vingertoppen. Leg de jamaican patties op bakplaat met bakpapier. Bestrijk deze met het geklutste ei. Druk de randen goed dicht met een vork. Zet de jamaican patties in een voorverwarmde…

Zet de paprika’s met een beetje olijfolie en een snufje zout en peper in een grote koekenpan op matig vuur. Leg het deksel op de pan en laat de…