Meng de yoghurt met de rasp van een halve sinaasappel, de kaneel, kruidnagel, gember en suiker. Meng goed. Schep in een spuitzak met fijne punt en leg in de koelkast…

…met een koekjesvormpje sterretjes. Prik op een stokje. Vul de glaasjes met een laagje yoghurt, passievrucht, een schijfje cake en appeltjes en eindig met een toef yoghurt. Leg er een…

…en rasp de schil. Spoel en hak de munt. Pel en snipper de rode ui. Meng alles onder de yoghurt. Roer de olijfolie erdoor en kruid met peper en zout.

…laat het roommengsel 3 à 5 minuten afkoelen tot het lobbig wordt. Roer met een lepel de yoghurt los in een kom en meng het roommengsel en de honing eronder…

…sneetjes brood goudbruin en krokant in hete boter. Bak de eieren in een pan tot spiegeleitjes. Besmeer elke toast rijkelijk met kruidige yoghurt. Lepel daarop wat tomatenpesto en schik er…

…de frittata uit de oven en laat even afkoelen. Schep er een stevige toef Griekse yoghurt op en werk af met plukjes basilicum en verse munt Snij in kleine hapklare…

…de tijmblaadjes. Meng de marinade door de meloenbolletjes en zet tot gebruik in de koelkast. Werk de potjes yoghurtijs af met de gemarineerde meloenbolletjes en wat extra verse tijm, en…

Laat de Griekse yoghurt 30 minuten uitlekken in een neteldoek. Meng de yoghurt met het limoensap, de geraspte schil en de honing. Draai het mengsel tot ijs in de ijsmachine…

…snij het vruchtvlees in dunne schijfjes. Snij de passievrucht in kwartjes. Lepel de Griekse yoghurt in de kommetjes en schik er het fruit bij. Lepel er de granola bij en…

Doe de Griekse yoghurt in een neteldoek en laat hem 1 nacht uitlekken in een zeef. Verwarm de oven voor op 185°C. Hak de pecannoten fijn en leg ze samen…

Leg de bak met Griekse yoghurt voor een halfuur in de vriezer.  Schep de yoghurt in een kom en voeg het vanille-extract toe. Klop met een mixer tot een…

Doe de yoghurt en het fruit in een blender. Blend het geheel tot een gladde massa. Voeg eventueel wat honing toe, voor de zoetekauwen onder ons. Giet het mengsel in…

…en vet een cakevorm in met boter. Zeef de bloem in een kom en meng met een snuf zout. Meng in een andere kom de kristalsuiker met de Griekse yoghurt…

Doe de suiker voor de frozen yoghurt in een pannetje met 250 ml water. Verwarm tot de suiker volledig gesmolten is. Haal het pannetje van het vuur, laat de siroop…

…een vork en roer de Griekse yoghurt er doorheen. Verdeel het mengsel over 6 cupcake vormpjes. Je kunt het beste siliconen vormpjes te gebruiken, omdat de yoghurt nogal zwaar is…

Roer de Griekse yoghurt om met de Franse mosterd en het kerriepoeder.

…in kwarten, en kleinere door de helft.  2. Klop de slagroom met een mixer stijf. Schep de Griekse yoghurt en gecondenseerd melk erdoor. Roer de aardbeien, frambozen en jam erdoor. De…

Een snel toetje: Griekse yoghurt met gekaramelliseerde noten en druiven. Verhit een klontje boter in een koekenpan en voeg de honing en de noten toe. Bak de noten drie minuten…

…op keukenpapier. Breng de Griekse yoghurt op smaak met zout en flink wat peper. Meng met de aardappelen, de lenteui, de spekjes en geraspte cheddar en serveer met de yoghurt.

Bereiding Snijd de mango in blokjes, de banaan in schijfjes en spoel de blauwe bessen goed af. Schep de plantaardige kwark in kommetjes en verdeel er het gesneden en gewassen…