…de bulgur beetgaar is. Giet af en laat afkoelen. Spoel de spinazie. Snij de forel in blokjes. Spoel de radijsjes en snij ze in fijne plakjes. Spoel de appel en…

…de bladpeterselie en hak fijn. Rasp de parmezaan. Snij de forel in stukjes. Verhit olijfolie in een pan en stoof de ui, knoflook en tarwekorrels aan. Blus met de witte…

…fijner en bewaar de andere helft voor de afwerking. Snij de gerookte forel en de zalmforel fijn. Meng de sjalot, de gehakte zeekraal, de aspergeblokjes, de gerookte forel, de zalmforel…

…kern. Stoof de ui en het witloof aan in olijfolie. Overgiet met de kippenbouillon en doe er 50 gram gerookte forel bij. Laat 20 minuten rustig sudderen. Maak ondertussen de…

…Prak de gerookte forel fijn. Meng de roomkaas, de mayonaise en de bieslook onder de forel en kruid het mengsel met peper en zout. Steek 16 rondjes uit de sneden…

…Breng de forel op smaak met zout en peper en leg op het deeg. Dek de forel af met de rest van het deeg en bak circa 1 uur in…

Forellen Maak de forellen schoon en was ze goed. Giet circa 3 liter water met 6 eetlepels zout in een bak. Leg de forellen hier circa 3 uur in. Pastadeeg…

…de risotto in diepe borden. 8. Leg er stukjes forel en de overige garnalen op. Rasp er wat citroenschil over en bestrooi met de bieslook. Wil je álle Wat Eten…

…in kleine stukjes van ongeveer 2 x 2 cm. Doe een beetje zure room op een poffertje en leg hierop een stukje forel. Garneer de hapjes met een stukje bieslook…

…de staafmixer. Controleer de forel op eventuele graatjes en scheur de forel in stukjes. Snijd de bieslook fijn. Schenk de soep in borden en verdeel de forel en bieslook erover.

…de tomaten circa 15 minuten in de oven. Forel met amandelen (ca 25 minuten) Verwarm de oven voor op hetelucht 180 °C. Spoel de forellen schoon en dep ze droog…

…Snijd de bieslook fijn. Verdeel de forel over de borden en schep de soep eroverheen. Strooi de bieslook over de soep.Stokbrood uit de ovenVerwarm de oven voor op 180…

…en eventueel zout. Snijd de forel in stukjes. Rooster het brood en snijd de omeletten doormidden. Verdeel de kwark, omelet, forel en waterkers over de sneetjes brood. Breng op smaak…

…de peterselie fijn en meng samen met de pasta door de rauwkost. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Breek de forel in stukjes en verdeel over de salade.

…toe en laat op laag vuur circa 2 minuten pruttelen. Voeg de forel toe en warm circa 2 minuten door. Verdeel de penne over een ovenschaal en giet de saus…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

…de forel uit elkaar. Breng de Hüttenkäse op smaak met zwarte peper. Snijd de tomaat in plakken. Besmeer de wraps met Hüttenkäse en verdeel de rucola, tomaat en forel erover…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de puntpaprika’s in lange repen en verwijder de zaadlijsten. Snijd de courgette en uien in plakken van een ½ cm dik…

Verwarm de oven voor tot 220 °C. Breng voor de pasta een pan water aan de kook. Was de prei en snijd in dunne ringen. Verhit in een koekenpan 2…

Snijd de kapjes van de tomaten en hol ze met een lepel uit. Snijd de kapjes in kleine stukjes. Bestrooi de tomaten aan de binnenkant met zout en peper. Haal…