…beetje olijfolie en bak de kipreepjes gaar. Breng op smaak met het komijnpoeder en het chilipoeder. Prak intussen de avocado fijn en snijd de mango en sla in reepjes. Meng…

Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels en rasp ze. Meng in een mengbeker/bakje de roomkaas met het ei en een scheut melk. Voeg eventueel nog…

Zet de oven op 180 graden. Verwijder de bladeren en de harde delen van de bloemkool. Snijd de bloemkool in kleine gelijke roosjes. Meng de kruiden met de olie en…

Meng voor de marinade de olijfolie met de knoflook, het citroensap, chili poeder, paprikapoeder en zeezout. Dep de ontdooide garnalen met keukenpapier droog, schep ze door de marinade en zet…

Meng de abrikozen, rozijnen en azijn in een pan van 5 liter. Laat de vruchten een nacht weken of, bij minder beschikbare tijd, sluit de pan, breng het mengsel aan…

…cm diameter. Breng de passata op smaak met de gehakte oregano, geperste knoflook, chilipoeder, peper en zout. Maak spinnetjes van de olijven. Snij voor de kopjes de olijven dwars doormidden…

…Kruid met peper, zout, chilipoeder en sprenkel er olijfolie over. Zet gedurende 15 tot 25 minuten in de oven, tot de pompoen gegrild en zacht is. Haal de pitjes uit…

Verwijder de bladeren van de bloemkool. Snij 2 dikke plakken uit het midden van elke bloemkool: de kern moet eraan blijven, anders vallen de roosjes eraf. Gebruik de rest van…

…Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met zout, chilipoeder, basilicum en peper. Besprenkel royaal met olijfolie. Zet het varkenshaasje en de knolselderfrietjes 20 à 25 minuten in…

…knoflook glazig in olijfolie. Voeg de paprikablokjes, het chilipoeder en de komijn toe en laat 2 minuten al roerend meebakken. Doe er de tomatenblokjes, de kidneybonen, de zoete maïskorrels en…

…Meng in een kom de peterselie, het chilipoeder en de geraspte parmezaan. Verhit arachideolie in een wokpan en bak de courgettechips in porties krokant. Dit kan ook in de friteuse…

…met een vleesschaar of hakmes. Leg ze in een grote kom, giet er de melk bij en kruid ze met het chilipoeder, peper en zout. Meng alles goed onder elkaar…

…de wortel in blokjes. Verwarm de olie in een wok of braadpan en roerbak hierin de groente met wat chilipoeder en komijn in een paar minuten beetgaar. Was de appel…

…en de helft van de knoflook klein. Bak de ui met het paprikapoeder en wat chilipoeder in de hete olie glazig. Maak de aardappel schoon en snijd in blokjes. Doe…

…voor op 200 °C. Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken. Dep ze droog met keukenpapier. Doe de kikkererwten in een kom en meng er het chilipoeder, paprikapoeder…

…paprika en wortel door de sla. Pel de ui en snijd fijn. Meng de uit met de rest van de knoflook met de havermout en wat chilipoeder door het gehakt…

…en knoflook in aan. Voeg het gehakt in delen toe en bak rul. Voeg er de zwarte bonen, chilipoeder, komijnpoeder, peper en zout en tomatenblokjes aan toe. Laat onder deksel…

…hoogstwaarschijnlijk gewoon in huis. Een schepje komijn, garam masala, chilipoeder en natuurlijk kardemom. Verder is het een bloemoolschotel die je gewend bent, met bovenop een romige aardappelpuree. Stapje verder gaan…

Meng de ingrediënten voor de kruidenrub. Wrijf de kip in met olijfolie en de kruidenrub. Open het blikje bier en giet de helft eruit, maak extra gaten in de bovenkant…

Meng de droge kruiden met de sesamolie, wrijf er de kippenlapjes mee in, kruid bij met peper en zout en laat afgedekt 30 minuten marineren in de koelkast. Snipper de…