Maak de makreelfilet los met een vork. Snijd de bleekselderij en peterselie zeer fijn. Meng de makreel met de bleekselderij, mayonaise en peterselie. Breng op smaak met de (vers) sinaasappelsap…

…Ontpit de lombok en snijd deze fijn. Snijd de paprika in reepjes en de bleekselderij in stukjes van 2cm. rooster de szechuanpeper droog in een koekenpan. Wentel het vlees door…

…Snijd de aubergine in gelijkmatige blokjes van 1 cm en de ui in halve ringen. Snijd de teentjes knoflook in plakjes en de bleekselderij in reepjes. Spoel de kappertjes af…

Was de aardbeien en bleekselderij. Ontkroon de aardbeien en pel de banaan. Voeg alles samen in de blender. Voeg een glas water toe. Zet de blender aan en blend alles…

…pers de vrucht uit. Meng het citroenrasp en 3 el citroensap (per 4 personen) met de mayonaise en wat peper. Snijd de bleekselderij in boogjes van ca. een ½ cm…

…in blokjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Schil de bleekselderij zodat er geen draden meer aan zitten. Verhit de olie. Bak de ui en knoflook even aan. Voeg…

…200 °C. Halveer de ongeschilde aardappelen. Doe ze samen met de bleekselderij in een pan en kook ze 10 min. Halveer de appels overdwars, met de steel naar boven. Schep…

…op de verpakking. Fruit de fijngehakte ui in een paar eetlepels olie. Voeg de in stukjes gesneden bleekselderij toe, evenals de in reepjes gesneden paprika. Laat alles met een deksel…

…Bak de aardappeltjes circa 1 minuut aan.Rasp de gember en voeg dit samen met het karwijzaad toe.Voeg de uien toe en bak kort aan.Voeg de bleekselderij toe…

…snijd de knoflook fijn, de bleekselderij in boogjes en de appel (met schil) in stukjes. Snijd de rauwe ham in reepjes. Fruit de ui: Verhit de olijfolie in een grote…

…en bestrooi deze met peper. Pel en snipper de uien. Snijd de paprika's en de stengels bleekselderij in stukjes. Schil de courgette en snijd in dobbelsteentjes. Verwarm olie of…

…dressing van de mosterd, het citroenrasp en -sap en de olie. Snijd de bleekselderij in dunne boogjes en meng met de dressing door de witte kool. Breng op smaak met…

…de bleekselderij in grove stukjes. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de bleekselderij circa 5 minuten. Halveer de druiven en bak circa 3 minuten met de bleekselderij…

…blokjes.Meng de pasta met de groente en de kabeljauw en verdeel over een met olie ingevette ovenschaal.Verdeel de bleekselderij over de groente en bestrooi met de Parmezaanse kaas…

…ontdaan van zaadlijsten en pitjes) in een pan. Voeg de in kleine stukjes gesneden bleekselderij toe en bak een paar minuten mee. Doe vervolgens de kokosmelk in de pan en…

…erdoor en bak het al omscheppend bruin en rul. Voeg de bleekselderij en de wijn toe en laat de bleekselderij in 5 minuten beetgaar worden. Kook intussen de spaghetti in…

…zout, tijm en peterselie. Verdun de massa met de bouillon en voeg enkele stukjes gesneden stengels bleekselderij toe. Laat de soep 5 minuten zachtjes koken. Garneer met een paar blaadjes…

…blokjes en snij de bleekselderij in stukken. Doe wat olie in een ruime pan en bak de aubergine hierin lichtbruin. Voeg de ui, knoflook en de bleekselderij toe. Doe de…

…en de blaadjes los van elkaar. Verhit de olie in een hapjespan, voeg de ui, de bleekselderij en de knoflook toe en fruit ca. 5 min. zonder te kleuren aan…

Leg de gelatineblaadjes 5 minuten in kou water te weken Maak de bleekselderij stengels schoon en pureer ze, samen met de venkelzaadjes. Zeef het geheel en meng de groene sap…