…en breng aan de kook. Daarna zachtjes laten sudderen totdat het geheel gaar is geworden. Schep dan het zout en de kecap erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…en het vocht is verdampt. Voeg dan de tomaten en de lomboks toe, meng goed en bak dit zacht. Strooi de emping en de bawang goreng er over en serveer.

…vrijwel gaar. Dan de aardappelen toevoegen en kook het verder gaar. Vervolgens de santen alsi toevoegen en roer totdat de saus indikt. Strooi dan de bawang goreng erover en serveer.

…zachtjes laten sudderen totdat de saus is ingedikt. Dan de kemangiblaadjes toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat alles gaar is. Besprenkel het met de bawang goreng en serveer.

…5 minuten sudderen. Rijg het vlees aan saté stokjes en rooster het vlees boven een houtkoolvuurtje gaar en bruin. Serveer het vlees met de saus er garneer met bawang goreng.

…Vervolgens de kemangi en de bouillon toevoegen en 3 minuten laten sudderen. Meng het zout, de peper en het limoensap erdoor en garneer het met gehakte kemangi en bawang goreng.

…de jerut purut, het zout en de peper. Snijd de lombok in reepjes en bak deze goudbruin en strooi dit daarna met de bawang goreng over de tonijn en serveer.

…de tomaten toevoegen en kook deze kort. Schep in een kom wat ossenstaart en vul dat de soep bij en garneer het met de bawang goreng en limoensap en serveer.

…laag vuur de lente-ui en de tomaten toevoegen en kook het zacht. Strooi de bawang goreng en de selderij erover en serveer het met de limoenpartjes en de emping.

Snijd de kip in stukjes en de lente-ui en de selderij fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de…

…de mihun en de paksoy over 4 soepkommen. Schep de balletjes en de soep erover en garneer met de lente-ui, de selderij, de bawang goreng en de saus sambal

…de judasoor en de lente-ui in dunne plakjes en de tomaten in partjes. Verhit in een pan het water samen met de ikan teri, de bawang goreng, de tomaten…

…Dan de spinazie en de pompoen toevoegen en zachtjes laten koken totdat alles gaar is. Schep de soep in kommen en besprenkel het met de bawang goren en de selderij

Kruid de moten tonijn met de base be pasih, het zout,de peper en het limoensap. Verhit de olie in een wok/wadjan en bak hierin de vismoten ongeveer 3…

…gladde massa. Meng de tahu, de tauge en de ketupat door elkaar en giet de pindasaus erover. Garneer het met de bawang goreng, de bleekselderij en de kroepoek en serveer.

…een homogene en gladde massa. Meng dan het limoensap en het water erdoor en vorm een saus. Meng de groenten door de saus. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de kousenband, de kool en de tauge erdoor. Strooi de bawang goreng erover en serveer.

…zout en de palmsuiker toe en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en breng aan de kook. Schep de saus over de groenten en strooi de bawang goreng erover. Serveer.

…op laag vuur totdat de eieren gestold zijn. Schep de omelet op een schaal en bestrooi deze met de overige tauge, de kecap, de gehakte selderij en de bawang goreng.

…kokos en stoom dit gewikkeld in met de prikkers vastgezette bananenblad voor 10 minuten. Laat het daarna afkoelen en meng dit met de groenten. Bestrooi de groenten met bawang goreng.