…en werk af met de furikake en het gedroogde zeewier. Meer Japanse gerechten? Japanse bagels met cream cheese, zalm en wasabi-nootjes Japanse soufflé pancakes Katsu sando (Japanse sandwich met…

…in plaats van Hollandaise saus (voor iets meer pit). Omdat beschuitbollen niet altijd te koop zijn, wil ik ook nog wel eens bagels halveren en toasten. Meer Monique dan Benedict…

…ontbijt: Een gerecht waarmee je al jouw gasten omverblaast: croissant-shakshuka uit de oven Maak het zelf makkelijk en bereid een bagelbuffet voor de brunch Achterover leunen en toch imponeren…

…oven van 160 graden.  Bron: Meer originele ontbijtrecepten? Culy Homemade: gepofte zoete aardappel als ontbijt (!) Japanse bagels met cream cheese, zalm en wasabi-nootjes Culy Homemade: groene shakshuka met spinazie

Plak met een toefje wit glazuur eetbare oogjes en kleine snoepjes (bijv. als hoedje, haar...) op de wafels. Teken met wit of gekleurd glazuur verschillende lijntjes over de wafeltjes heen…

Week de rozijnen circa 3 uur in de rum en giet ze af.Harde wenerdeeg Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Kneed het merg met…

Bedek het bakblik met bakpapier. Smelt de boter in een steelpannetje met dikke bodem. Voeg de suiker, het zout en de vanillesuiker toe en laat licht karamelliseren. Blus voorzichtig met…

…of Life Travel. Wijntip:  Een fris zoet feest op een stokje. De perfecte begeleide is hier Moscato d'Asti uit Italië. Weinig alcohol en lekker fris met een opwekkend bubbeltje.

…Scheur de oesterzwammen. Verhit een scheut olijfolie in het bakelement en bak de ui pompoen oesterzwammen en de risottorijst circa 10 minuten. Schep regelmatig om.   Voeg de helft van…

…onder- en bovenkant van elke deegrol licht in tegengestelde richting en leg ze in ingevette bagettevormen of op een gewonen bakplaat. Laat de deegvormen onder een theedoek 1 uur rijzen…

…dan de visvelouté toe en laat nog tien minuten zachtjes koken. Geef er dan de room bij en laat nog even aan de kook komen. Deze saus begeleidt gepocheerde vis.

…je nu op vanaf de korte kant. Je kunt het bakpapier gebruiken om dat proces een beetje te begeleiden en wat strakker te maken. Zorg natuurlijk wel dat er geen…