…op een koele, donkere plek. Voor gebruik voeg je 1,5 tot 2 eetlepels shoarmakruiden toe aan 800 gram gesneden vlees of kip met de zonnebloemolie en azijn. Roer goed…

Snijd de kippendijfilet in dunne reepjes. Meng de kip met de shoarmakruiden en een snufje peper en zout. Snijd de komkommer, tomaten en rode ui in stukjes en snijd de…

…bak de shoarma op middelhoog vuur in zo’n 8 tot 10 minuten gaar en bruin. Roer regelmatig zodat de stukjes mooi rondom kleuren. Verdeel de warme shoarma over de…

…niveau tilt door ze te verpakken in krokant en boterig bladerdeeg. Net als deze shoarmataartjes zijn haar creaties comfortfood eersteklas dat je kunt eten bij het Londense restaurant Fallow. Verkocht…

…meng de shoarmakruiden erdoor en was je handen. Verhit de olie in de pan en bak de kipfilet 5 minuten. Voeg de paprika's toe en bak 10 minuten mee…

…shoarmavlees in een beetje olie of margarine en voeg als het gaar is een bekertje creme fraiche toe. Leg een laagje aardappelpuree in een ovenvaste schaal, gevolgd door het shoarmavlees…

Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de gegrilde stukjes met de kruidenmix ca. 7 min. op middelhoog vuur. Doe de juliennewortel en rodekool in een kom. Boen…

…blokjes. Snijd ook de kipfilet in blokjes en breng op smaak met de shoarma kruiden. Ook de shoarma kruidenmix kun je zelf maken of een kant-en-klare variant gebruiken…

De shoarma maken: Snijd de kipfilets in dunne reepjes. Pel en hak de knoflook fijn. Kruid de reepjes met paprikapoeder chilipoeder zout en peper. Pel en snipper de ui. Pel…

…beetgaar. Bak de rosti tot ontdooit en roer de geraspte kaas erdoor. Bak het shoarmavlees en voeg op het laatst de boontjes toe en bak even mee. Schep het vlees…

…Bak de shoarma in een pan ca. 5 min tot hij net gaar is. Rol het deeg uit op bakpapier. Bestrijk met de tomatensaus. Laat de shoarma goed uitlekken en…

Toprestaurant Noma in Kopenhagen bewees het eerder al: van knolselderij kun je heel goed shoarma maken. Wij probeerden het zelf door de groente langzaam te roosteren op de barbecue en…

Verwarm de oven voor op 240 °C.  Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de shoarma voor 5 tot 7 minuten.   Snijd de komkommer en tomaten in blokjes…

…de pita’s 4 minuten in de oven. Snijd de pita’s open en vul ze met de garnering en de paddenstoelen-shoarma. Serveer ze met een pittige yoghurtsaus. Snijd…

…de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in…

…een kom de reepjes vlees met de shoarmakruiden paprika uien en een scheutje olie. Verhit een scheut olie in een pan en bak de shoarma in circa 8 minuten gaar.…

Rooster de pitabroodjes en halveer ze. Bak de shoarma. Vul de pitabroodjes met rauwkostmix komkommer en de shoarma. Schep er een lepeltje koude knoflooksaus bij.

…gehakte kruiden toe en laat het geheel nog even pruttelen. Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen tot kamertemperatuur alvorens het op de shoarma te serveren.

Snijd de kip in kleine reepjes en de champignons, uien en paprika in de gewenste grootte. Meng het vlees, de ui en de champignons met de kruiden. Laat het even…

…Doe in een kom. Voeg 1 el olijfolie, 1 of 2 el shoarmakruiden, zout naar wens en 1 fijngehakt teentje knoflook toe. Roer om en laat even marineren (bij voorkeur…