…s wassen, schoonmaken en snipperen. In een braadpan 2 eetlepels olie verhitten. Shoarmavlees 5 minuten bakken. Ui en paprika toevoegen en nog 3 minuten bakken. Eieren loskloppen met monchou, peper…

…meng de shoarmakruiden erdoor en was je handen. Verhit de olie in de pan en bak de kipfilet 5 minuten. Voeg de paprika's toe en bak 10 minuten mee…

…shoarmavlees in een beetje olie of margarine en voeg als het gaar is een bekertje creme fraiche toe. Leg een laagje aardappelpuree in een ovenvaste schaal, gevolgd door het shoarmavlees…

De shoarma maken: Snijd de kipfilets in dunne reepjes. Pel en hak de knoflook fijn. Kruid de reepjes met paprikapoeder chilipoeder zout en peper. Pel en snipper de ui. Pel…

Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de gegrilde stukjes met de kruidenmix ca. 7 min. op middelhoog vuur. Doe de juliennewortel en rodekool in een kom. Boen…

…blokjes. Snijd ook de kipfilet in blokjes en breng op smaak met de shoarma kruiden. Ook de shoarma kruidenmix kun je zelf maken of een kant-en-klare variant gebruiken…

…beetgaar. Bak de rosti tot ontdooit en roer de geraspte kaas erdoor. Bak het shoarmavlees en voeg op het laatst de boontjes toe en bak even mee. Schep het vlees…

…de pita’s 4 minuten in de oven. Snijd de pita’s open en vul ze met de garnering en de paddenstoelen-shoarma. Serveer ze met een pittige yoghurtsaus. Snijd…

…Bak de shoarma in een pan ca. 5 min tot hij net gaar is. Rol het deeg uit op bakpapier. Bestrijk met de tomatensaus. Laat de shoarma goed uitlekken en…

…de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in…

…een kom de reepjes vlees met de shoarmakruiden paprika uien en een scheutje olie. Verhit een scheut olie in een pan en bak de shoarma in circa 8 minuten gaar.…

Verwarm de oven voor op 240 °C.  Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de shoarma voor 5 tot 7 minuten.   Snijd de komkommer en tomaten in blokjes…

Rooster de pitabroodjes en halveer ze. Bak de shoarma. Vul de pitabroodjes met rauwkostmix komkommer en de shoarma. Schep er een lepeltje koude knoflooksaus bij.

…gehakte kruiden toe en laat het geheel nog even pruttelen. Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen tot kamertemperatuur alvorens het op de shoarma te serveren.

Snijd de kip in kleine reepjes en de champignons, uien en paprika in de gewenste grootte. Meng het vlees, de ui en de champignons met de kruiden. Laat het even…

…Doe in een kom. Voeg 1 el olijfolie, 1 of 2 el shoarmakruiden, zout naar wens en 1 fijngehakt teentje knoflook toe. Roer om en laat even marineren (bij voorkeur…

…het lekkerste recept dat ooit Culy heeft gemaakt. Deze vega shoarmawrap bestaat uit verschillende onderdelen die samen een ongelofelijk goed stel vormen. De paneer marineer je in een licht pittige…

…plekken de paddenstoelenshoarma op hun kaart hebben staan. Bron: Zo maak je de vega shoarma met pulled mushrooms Verwarm de oven voor op 175 graden. Scheur de oesterzwammen in reepjes…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil de raapjes en snij ze in partjes. Schil de zoete aardappelen en snij ze in stukken van 4 cm. Pel en plet de…

…regelmaat even goed doorscheppen. Vul het flatbread met de vegan shoarma en serveer met een lekkere klodder tzatziki. Wat drinken we erbij: een Rioja Crianza of mijn favoriete Lowlander witbiertje.