…ijsblokjes over de 4 glazen. Schenk er de prosecco en het mineraalwater bij. Snijd de sinaasappel in 4 schijfjes. Garneer de cocktail met de sinaasappel en de takjes rode bessen.

…3 slagen de jam erdoor zodat een marmereffect ontstaat. Schep de hangop in de granolabakjes. Zet de bakjes op een schaal en garneer met de takjes rode bessen en frambozen.

1. Week de gelatineblaadjes 15 minuten in een kom met koud water. Doe de suiker en 120 milliliter water in een steelpannetje en breng zachtjes aan de kook, laat de…

Vet een ovenplaat in met een dun laagje olie. Leg er bakpapier op (door de olie blijft dat beter liggen). Teken een cirkel met 23 cm diameter op het bakpapier…

Zeef het speltmeel in een schaal en meng met het bakpoeder en een snuifje grof zeezout. Smelt het kokosvet op een zacht vuur. Klop de eieren los met de havermelk…

Dit recept voor Franse vruchtenbowl komt van Oil & Vinegar.  Franse vruchtenbowl Snijd de aardbeien doormidden, de mango en appels in kleine stukjes en de muntblaadjes in kleine reepjes. Doe het…

Leg de bak met Griekse yoghurt voor een halfuur in de vriezer.  Schep de yoghurt in een kom en voeg het vanille-extract toe. Klop met een mixer tot een…

De cranberry's wassen en in een zeef laten uitlekken. De appels schillen, de klokhuizen verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden. De uien schoonmaken en fijn snipperen. De sinaasappel…

…Snij de aardbeien en de vijgen in stukken en schik ze samen met de rode bessen op de aardbeienroom. Schik de tweede meringue erop en lepel de rest van de…

…toe te voegen om er zo een extra speciaal toetje van te maken. Klassiek met een paar rode bessen bijvoorbeeld. Of geef de Haagse bluf een crunch met verkruimelde bitterkoekjes…

Verhit boter in een braadkom en bak de ragout snel goudbruin, desnoods in 2 of 3 beurten. Neem het vlees uit de braadkom en zet het even opzij. Bak de…

…Verdeel de kervel in plukjes. Rist de rode bessen van de steeltjes. Klop de eiwitten tot pieken met een snuifje zout. Spatel ze voorzichtig door het gerezen beslag. Verhit een…

Klop de eidooiers en de suiker op tot een gladde ruban. Roer het maïszetmeel los in een bodempje water. Voeg toe aan de eidooiers en klop verder op. Verwarm de…

De appels schillen, het klokhuis verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden. Bestrooien met amandelschilfers en in een ovenschaal overbrengen. Suiker, bloem en boter met een vork tot kruimels pletten…

Bereiding Verwarm de oven op 175 graden. Voeg de havermout, kaneel, eieren en 250 gram banaan toe in de keukenmachine en meng tot een gladde massa. De massa zal er…

SavarindeegVerwarm de melk met de suiker tot handwarm. Los de gist er in op. Kneed bloem zout en de eieren tot een deeg. Meng vervolgens de boter en melk erdoor…

1. Week voor de bavarois de gelatine in koud water. Maak de aardbeien schoon snijd doormidden doe in een steelpannetje samen met de suiker. Verwarm tot je een jam-achtige…

Verwarm de oven voor tot 160 °C. Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met 200 g suiker, de vanillesuiker en een snufje zout zacht en romig…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng in een kom de muesli met de walnoten, kaneel en honing. Spreid het mueslimengsel uit op de bakplaat. Rooster de muesli in…

…bosbessen, omdat dit onze favorieten zijn. Maar je kunt ook jouw favoriete fruitsoorten gebruiken als pruimen, rode bessen, nectarines en nog zoveel meer. Ook met de dressing kun je spelen…