Verhit de olie in een wokpan en fruit de ui, de look en de chiliflakes erin aan. Voeg het kippengehakt toe en bak het rul. Zorg ervoor dat het gehakt…

…water en laat uitlekken. Hussel om met een drupje olie om te voorkomen dat ze gaan plakken. Verhit een wokpan of hapjespan met een scheutje wokolie. Voeg het witte deel…

…eieren in 7 min. hard. Verhit in een wok de olie. Bak de peultjes 2 min. al omscheppend. Voeg de wokgroenten toe en bak in 4 min. beetgaar. Verwarm in…

…in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Verhit de resterende olie in een wok, voeg de kool en de rode peper in twee porties toe en bak ca. 2 min…

…de verpakking. Snijd intussen de kipfilet in blokjes. Meng de kipblokjes met de helft van de woksaus en laat 10 min. afgedekt marineren. Snijd de paksoi in repen, houd het…

…Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de kalkoenreepjes 3 min. Voeg de wokgroenten toe en roerbak 4 min. Voeg de woksaus toe en warm nog 1 min…

…aan de pan waar je net de paksoi uit hebt gehaald. Voeg de kip of wokstukjes hieraan toe en roerbak een paar minuutjes. Bak de plakjes champignons mee en de…

Verwarm de oven voor op 190 C. Roer een sausje van de sojasaus, hoisinsaus, honing, rijstazijn, sesamolie, chilipeper en zout. Doe de kipkarbonades in een grote schaal en giet de…

Bereiding Laat de loempiavellen in de verpakking ontdooien en verwarm de oven op 220 graden. Hak de knoflook en rode peper fijn en fruit aan in een beetje wokolie. Voeg…

Neem speklappen en leg ze op een bord. Strooi de specerijen eroverheen. Doe saus in een diep bord en leg de speklappen erin. Laat enkele uren afgedekt staan in de…

…een bord. Verwarm in een wok de olie. Bak de paprika 3 min. al omscheppend en schep uit de wok. Leg de witlof in de wok en bak 5 min…

…breed. Kook de koolreepjes 3 min. Schep de reepjes in een vergiet en laat ze goed uitlekken. Verhit de olie in een wok, fruit de paprika en voeg de kool…

…keukenpapier. Snijd de paprika's en courgette in blokjes. Verhit een beetje olijfolie in een (wok)pan en bak het gehakt. Voeg de groente toe en breng op smaak met…

…minuten. Schenk de ananas, het ananassap en de woksaus in een braadpan of diepe koekenpan, leg de stukken koolvis erin en breng de saus voorzichtig roerend aan de kook. Keer…

…laat in een vergiet uitlekken. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak hierin het nasi-bamivlees op hoog vuur 3-4 minuten, bestrooi met zout en…

…toe. Verhit ondertussen de wokolie in een wok en roerbak de groenten 7 min. Schep uit de wok en houd apart. Verhit de olie in de wok en roerbak de…

Frituurvet verhitten. Mosselen goed onder koud stromend water afspoelen. Geopende mosselen met bolle kant tegen aanrecht tikken. Als mossel niet sluit, deze weggooien. In twee grote diepe pannen olie verhitten…

…met zout en peper, snijd de kip in stukjes. Verhit zonnebloemolie in een wok of koekenpan. Bak de kip 2-3 minuten tot hij bijna gaar is. Neem uit de…

Breng 800 milliliter water aan de kook in een pan. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit een scheut olie in de pan en doe de kipfiletblokjes met een snuf peper…

Kook de Pandanrijst volgens de instructies op de verpakking. Verhit een scheut zonnebloemolie in een wok en bak de kip 2 minuten op hoog vuur lichtbruin. Voeg daarna de currypasta…