…laat ze afkoelen. Snijd de ajuin en de look fijn en stoof ze aan in een pan met hete boter. Snijd of rasp de witte kool fijn met een mandoline…

…Kook 1/3 van de witte kool met de kurkuma 10 min. Giet af, spoel koud en laat uitlekken. Meng de gekookte witte kool met de rauwe en rode kool…

…hem in stukken en doe hem bij de rest van de groenten. Snijd de witte kool grof en doe ze bij de groenten. Haal het been uit de casselerrib en…

…was de witte kool en rasp alles fijn. Snij de rode ui zeer fijn en hak de blaadjes van de peterselie. Schil de appel en snij het vruchtvlees in kleine…

…Verwijder het taaie hart uit de ijsbergsla en snij de knapperige sla in zeer fijne reepjes. Rasp het stuk witte kool. Snij de ongeschilde komkommer in drie of vier stukken…

…de vliesjes door. Snij de abrikozen in kleine stukjes. Hak de walnoten grof. Meng de witte kool en de worteltjes met de rozijnen, sinaasappel, abrikozen en noten. Kruid met azijn…

…gele currydressing hebt. Leg de geraspte wortelen en geraspte witte kool bovenop de dressing. Snipper de lente-ui fijn en doe ze bij de coleslaw. Was de appel en snijd…

…dressing even opzij. Maak de groenten schoon en zet enkele schaaltjes klaar. Rasp de witte kool in een schaaltje. Schil de wortel en rasp hem in een tweede schaaltje. Verdeel…

…het water aan de kook met de witte wijnazijn. Doe er de steranijs, laurier, suiker, peper en een snuif zout bij. Rasp de witte kool fijn op de mandoline. Schil…

…ze bij de uien. Maak de prei en de selder schoon en snijd ze in stukken. Snipper de witte kool. Doe ze bij de uien en laat stoven. Bind tijm…

…je de saus afbinden met maizena. Meer stamppotjes? Culy Homemade: bietenstamppot met ricotta uit de oven en dukkah Stamppot met witte kool, boerenkool en bacon Culy Homemade: pompoen stamppot met…

…Laat de sla goed uitlekken. Neem het stuk witte kool en rasp het fijn boven een ruime kom. Zet een braadpan op een matig vuur en smelt er een klontje…

…Snipper de romeinse sla fijn. Rasp de witte kool en de wortelen fijn. Doe alle groenten samen in een kom. Zet de oven op grillstand en laat opwarmen. Zet een…

…nog even afkoelen. Schil de wortel. Rasp de witte kool en de wortel boven een ruime mengkom. Pel en versnipper de rode ui fijn. Meng de rode ui onder de…

…wortel op een matig vuur. Spoel de witte kool en snij het deel dat je nodig hebt in grove stukken. Laat de stukjes kool mee stoven. Plet de look tot…

…en voeg er een scheut azijn aan toe. Snijd de appel en de rode ui in fijne reepjes en doe ze erbij. Voeg de witte kool en de wortel toe…

Snij de witte kool in fijne reepjes. Blancheer de koolreepjes 10 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken. Smelt de boter in een kookpot en…

Snijd de witte kool in dunne repen. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Maak de sperziebonen schoon en snijd in stukjes. Maak de peper schoon en snijd fijn…

Roer alle ingrediënten voor de witte kool salade door elkaar. Voeg de geraspte kool en wortel toe en roer alles goed om. Zet tot gebruik koel weg. Roer de 4…

Verhit een zware (gietijzeren) koekenpan op hoog vuur of op de witte kooltjes van een barbecue, als je een koekenpan hebt die daar geschikt voor is. Bak de maiskolven, de…