…Meng er de boontjes, de linzen en de gesnipperde kruiden onder. Verdeel de tonijn over de salade, lepel er de fetadressing bij en werk ze af met de extra verbrokkelde…

…radijzen en snij ze in plakjes. Schep de rode ui, de plakjes radijs en de gesnipperde munt onder de tonijn. Breng het mengsel op smaak met het citroensap, de chilivlokken…

Gegeten bij Café Herengracht, maar natuurlijk ook lekker zelf thuis na te maken: deze tonijn papadums. Een soort mini pizza's! Neem 1 papadum. Bestrijk de papadum met wat olie…

…8 min. hard en snijd in parten. Laat de paprika uitlekken en snijd in repen. Laat de tonijn uitlekken maar vang de olie op. Boen de citroen schoon, rasp de…

…in de oven. Schep halverwege om. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de tonijn uitlekken en snijd de ansjovis fijn. Verhit de rest van de…

…de limoen uit en snijd de andere helft in parten. Laat de mais en tonijn uitlekken. Meng de tonijn met de crème fraîche, een ½ el limoensap (per 4 personen)…

…maar niet door. Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom. Meng de tonijn met de rauwkost en kaas. Snijd de courgette in heel dunne plakjes. Leg het stokbrood…

…uitlekken. Doe het mengsel in een schaal en meng de pasta met de asperges erdoor. Laat de tonijn uitlekken en doe de helft met de slagroom in een hoge beker…

…goed uitlekken. Snijd de rest van de selderij fijn. Meng de geroosterde groente met de bonen, rozijnen en de gesneden selderij. Besprenkel met de dressing en verdeel de tonijn erover.

…peper. Snijd de basilicum in reepjes. Meng in een pan de ravioli, broccoli en tomaatjes, verwarm goed door en schep op borden. Verdeel de tonijn erover en bestrooi met basilicum.

…extra sojasaus. Verhit de grillpan. Bestrijk de tonijn dun met de rest van de olie en bestrooi met het ongeroosterde sesamzaad en peper en zout naar smaak. Gril 4 min…

…hete stoom!) en spoel ze af onder koud water om het kookproces te stoppen. Snijd de bieslook fijn. Pureer met de staafmixer de tonijn met aanhangende olie, de azijn, mosterd…

…met kappertjes. Onderste plakken brood besmeren met kappertjesboter en beleggen met tomaat. Afdekken met brood. Daarop komkommersalade en tonijnstukjes verdelen. Afdekken met bovenkant broodbol. Sla mengen met dressing. Bollen serveren…

…vork losmaken. Intussen stoneleeks schuin in dunne ringetjes snijden. Tonijnsteak droogdeppen en bestrooien met peper. Tonijn met 2 el marinade en 1 el olie besprenkelen. Sesamzaad op bord strooien. Aspergetips…

…pel ze en prak grof met een vork. Snijd ondertussen de rucola fijn en de salade-uitjes in zo dun mogelijke ringen. Rasp de tenen knoflook. Laat de tonijn uitlekken…

…oven voor op 200 ºC. Laat de tonijn uitlekken en vang de olie op. Snijd het steeltje van de peper en halveer in de lengte. Verwijder de zaadlijsten en snijd…

…al roerend ontdooien. Breng op smaak met nootmuskaat en peper. Schil de aardappelen en snijd of schaaf in dunne plakjes van 2-3 mm. Laat de tonijn uitlekken, meng met…

…inhoud van het blikje tonijn met olie met het citroensap en de yoghurt. Breng de dressing op smaak met (versgemalen) peper en zout. Laat de tonijn uitlekken en verdeel in…

…fijn. Laat de tonijn en kappertjes uitlekken, maar vang 1 el kappertjesvocht (per 4 personen) op. Meng de kappertjes en het opgevangen kappertjesvocht door de tonijn samen met de yoghurtmayonaise…

…pers 1 helft van de vrucht uit. Snijd de rest in parten. laat de tonijn uitlekken en vang 2 el van de olie op. Pureer de tonijn, Hüttenkäse, opgevangen olie…