…de mascarpone met de helft van de gruyère en lepel er de gebakken paddenstoelen onder. Spoel de spinazie en laat ze slinken in wat olijfolie. Laat de spinazie goed uitlekken…

Laat de spinazie ontdooien en knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Meng er de verbrokkelde kaas en de pijnboompitten onder en kruid het mengsel met het komijnpoeder, peper en zout…

Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking in lichtgezouten water. Spoel de spinazie en laat deze goed uitlekken. Snij de champignons in plakjes. Pel en snipper de sjalot…

Spoel en droog de spinazie. Hak de wal-noten. Rasp de parmezaan. Leg de kalkoenfilets op een werkblad, leg er een vel bakpapier op en klop ze met een deegroller…

…afkoelen in een zeef. Verwarm de airfryer voor op 200°C. Rol het bladerdeeg open. Verdeel het afgekoelde spinaziemengsel over het deeg. Snij het deeg in repen van 3 cm breed…

…spinazie goed en laat ze uitlekken. Pel de knoflook en prik het teentje op een vork. Verhit een klontje boter en een scheutje olijfolie in een pan. Voeg de spinazie…

…de spinazie. Pel de sjalot en snipper ze fijn. Pel en pers de knoflook. Smelt een klontje boter en stoof de sjalot en de knoflook zacht. Voeg de spinazie toe…

…Neem het papier en de parels weg en bak de bodem nog eens 5 minuten in de oven. Mix de eieren met de room, 50 gram spinazie, de peter-selie…

…laat ze uitlekken. Spoel de spinazie. Pel en snipper de witte ui en de knoflook en fruit ze in wat olijfolie. Voeg de spinazie toe en roerbak tot deze geslonken…

…een ingevette ovenschaal. Kruid met peper en zout. Leg er een laag zalm op en bedek die met romige spinazie. Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met…

…peper en zout. Hak de spinazie grof. Snij de pancetta in reepjes. Verdeel de pompoenblokjes over de deegbodems en verdeel er de spinazie en de pancetta over. Giet er het…

…Laat nog even inkoken en voeg de room aan toe. Laat de spinazie mee in het stoofpotje slinken en kruid met peper en zout. Serveer met de gekookte aardappelen en…

…200°C. Meng de pesto onder de kant-en-klare bechamelsaus. Leg een laag lasagnevellen in een ingevette ovenschaal. Bedek met een laag spinazie, wat pestosaus en een beetje geraspte kaas…

…dun uit op een met bloem bestoven werkblad. Verdeel het spinaziemengsel over één helft van een uitgerolde cirkel en laat de randen vrij. Bestrijk de randen met wat water en…

Spoel de spinazie en laat ze uitlekken. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en hou een pollepel van het kookvocht apart voor…

…droge koekenpan. Voeg daarna de ui en de knoflook toe en laat die samen glazig worden. Voeg de spinazieblokjes toe en laat ze rustig ontdooien in de pan. Roer er…

…toe en laat een kleine 30 minuten zachtjes koken. Doe vervolgens de maiskorrels en spinazie erbij en roer tot de spinazie is geslonken; voeg eventueel nog zout naar smaak toe…

…Met deze geroosterde nieuwe aardappeltjes & spinazie à la crème van Nigel luiden we de lente in. Wie gek is op geroosterde aardappels (en laten we wel wezen: wie is dat…

…watt). Spoel de broccoli onmiddellijk onder ijskoud water af om de kleur te behouden. Mix de spinazieblaadjes, het citroensap en de druivenpitolie en breng op smaak met peper en zout…

…een vork of garde. Laat de spinazie goed uitlekken. Druk met een lepel zoveel mogelijk vocht uit de spinazie en voeg daarna toe aan de eieren. Schenk de kookroom erbij…