Rooster in een droge koekenpan de walnoten 5 min. Schud de noten op een bord en hak ze fijn. Doe de ricotta in een kom en roer met een garde…

Strooi de rucola en de peterselie op een platte schaal. Verdeel er de tonijnm de artisjokharten en de komkommer over. Scheur de mozzarella in grove stukken en leg op de…

…de oven tot 175 °C. Strooi de noten op de bakplaat. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en rooster ze in ca. 8 min. goudbruin en krokant…

Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel en strooi dit op een bord. Snijd de rozijnenbollen 2 keer horizontaal door zodat er 3 plakken ontstaan. Besprenkel de plakken met de…

Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de aardappelschijfjes in 10 min. goudbruin en krokant. Kook intussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Verhit in een andere koekenpan 1…

…de kruidenroomkaas tot puree. Snijd de rucola eventueel wat fijner. Voeg de tomatenblokjes, spekjes (inclusief de olie van het bakken), paprika, ui en rucola toe aan de stamppot en meng…

…kurkuma, zout en peper). Bak een minuut mee en voeg daarna de rest van de ingrediënten toe. Het citroengras moet je eerst even kneuzen voordat je hem toevoegt aan de…

…rijst. 2. Schraap het merg uit het vanillestokje en voeg dit toe aan de rijst. 3. Voeg de suiker en een snufje zout toe en laat het geheel al roerende…

…frambozen, het citroen sorbetijs, suiker en 500 ml rosé in de blender en mix tot dat alles glad is. Giet het mengsel in een metalen vorm van ongeveer 20x30cm. Bijvoorbeeld…

…kook, voeg wat zout toe en kook de aardappels in 20 minuten gaar. 2. Maak ondertussen de raapstelen schoon, was ze en snijd ongeveer 2 centimeter van de steeltjes. Hak…

…zorgt voor de smaak en de kleur en olie kan goed heet worden. Leg de rib eye in de pan en schroei hem op een hoog vuur aan weerszijden goudbruin…

…de room en suiker door elkaar. Voeg beetje bij beetje de bloem toe zodat je zo min mogelijk klontjes ontstaan. Meng de aardbeienlikeur door het beslag. Verdeel de rabarberstukjes over…

…toe, tot de gewenste dikte ontstaat. 3. Voeg het citroensap en iets van de rasp van de citroen toe. Gebruik alleen het gele van de schil van de citroen, het…

…bodem. Snij de koude roomboter in kleine stukjes. Doe dit samen met de rest van de ingrediënten in de kom van je keukenmachine en kneed er een soepel deeg van…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Prik gaatjes in het deeg. Dit voorkomt dat de bodem gaat opbollen tijdens…

…Schep om en stoof de rode kool in 50-60 minuten zacht. 3. Snijd de appel in blokjes en schep door de rode kool. Rode kool is heel lekker met…

…750 milliliter) toe, zodat het vlees net onder staat. Verkruimel de bouillonblokjes er over en roer een lepel mosterd door het stoofvocht. Breng zachtjes aan de kook, zet het vuur…

Recept voor: 4 pannetjes met spruitjes raclette: 1. Maak de spruitjes schoon, snijd de harde onderkant er vanaf en halveer ze. Haal de schil van de sjalot en snijd in…

Zo maak je het: 1. Mix de banaan met de eieren en de ricotta luchtig in een keukenmachine. 2. We doen dit in een machine omdat de banaan dan helemaal…

Zo maak je het: 1. Snijd de rabarber in stukken van ongeveer 2 cm. Was de rabarber grondig en doe ze in een steelpan. 2. Maak de aardbeien schoon en…