…de knoflook. Mix in de blender de olijven, tomaatjes, kappertjes, pijnboompitten, peterselie en een geutje olijfolie tot een tapenade; voeg eventueel olijfolie toe. Breng op smaak met peper en zout.…

…Snij de tomaatjes in stukjes. Doe ze met de peterselieblaadjes, de pijnboompitten en een paar eetlepels olijfolie in een mengkom. Pureer tot een gladde pasta. Leng aan met olijfolie tot…

…ui en de knoflook. Bak de venkel samen met de ui, de knoflook en de pijnboompitten. Blus met de kippenbouillon en doe er de tomatenblokjes bij. Laat 15 minuten sudderen…

…azijn, suiker en eenbeetje chilisaus, sojasausen oestersaus. Bind indien nodig desaus wat bij met maïszetmeel,opgelost inkoud water. Meng de penne metde groenten. Verdeelover de borden,bestrooi met pijnboompittenen serveermeteen.

…op smaak met peper en zout. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof en meng ze, met de gehakte peterselie…

…borden. Leg inhet midden een plakjeappel, daarop eenplakje ham, en daneen plakje geitenkaas.Herhaal nog 3 keer. Bestrooi de torentjesmet pijnboompitten enlepel er de dressing bij.Werk af met bieslook.

…2 el paneermeel,de knoflook, tomaatjes en pijnboompitten.Kneed tot een homogene massa en brengop smaak met geraspte parmezaan, Italiaansekruiden en peper en zout. Verhit olijfolie in een pan en…

…roer dit los met de sesamolie en de suiker. Voeg de kappertjes en de pijnboompitten toe. Pel de sjalot en snij in fijne ringen. Snij de rodekool in dunne reepjes…

…Snij ze in stukken. Besprenkel ze met citroensap en meng ze met de suiker, pijnboompitten en rozijnen. Breng op smaak met kaneel en kruidnagelpoeder. Doe het mengsel in een ovenschaal…

…puree. Rooster de pijnboompitten in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Leg ze op keukenpapier. Verdeel de stoemp en de spiesjes over de borden. Werk af met de geroosterde pijnboompitten.

Pluk de blaadjes van het basilicum en spoel goed. Rooster de pijnboompitten kort in een pan zonder vetstof. Doe alle ingrediënten voor de pesto in een keukenmachine en mix tot…

…knijp goed uit. Meng de spinazie met de feta, de pijnboompitten, de za’atar en de sumak. Snij de filodeeg in twee rechthoeken van 18 x 25 cm. Roer de…

Verhit olie in een braadpan en voeg de uisnippers en de blokjes paprika toe. Fruit enkele minuten. Voeg de couscous, een afgepaste hoeveelheid gekookt water (zie de verpakking van de…

…Maak een dressing van 4 el olijfolie, granaatappelsiroop, peper en zout en meng door de salade. Schep de salade in een grote schaal, bestrooi met de granaatappelpitjes, pijnboompitten en waterkers.

Maak de cashewroom (zie recept tikka masala van Ellen Charlotte Marie) en de korianderspread door alle ingrediënten te mixen in een keukenrobot. Toast de sneetjes brood en beleg er twee…

…komijn en koriander aan toe. Voeg er dan de bulgur, pijnboompitten en rozijnen aan toe. Besprenkel met de rodewijnazijn en strooi er de chilivlokken over, roer en breng verder op…

…à 4 minuten. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Breng een flinke pan water met een snuifje zout en een scheutje azijn aan de kook. Hou het water…

…de afwerking. Doe de rest van de broccoliroosjes samen met de munt, het basilicum, de pijnboompitten, de geraspte parmezaan, het citroensap en de schil in de blender en mix fijn…

…en een scheutje olijfolie in de blender. Mix glad en kruid met het komijnpoeder en zout. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge koekenpan. Rooster de sneetjes brood goudbruin in…

…de pasta beetgaar in gezouten water, of volgens de aanwijzingen op het pak. Rooster intussen alle pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Maak de pesto. Spoel de munt en laat…