…holle schuimspaan over naar de soepkommen. Herhaal dit met de overige wontons. Schep de paksoi met een tang uit de bouillon en verdeel over de soepkommen. Schenk de bouillon erover.

…grote steelpan met water aan de kook. Blancheer de paksoi hierin met 2 tegelijk ± 30 sec. Verdeel de noedels en paksoi over kommen. Voeg de hete bouillon en het gehakt…

…peper en zout bestrooide vlees bijna gaar.Voeg paksoi,knoflook en bouillon toe.Breng de bouillon aan de kook en laat de paksoi in enkele minuten beetgaar worden.Roer de…

…minuten stoven.Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de bosui,champignons en paksoi 3 minuten.Serveer de groenten in een kom met daarop de kalkoen uit de…

…olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak hierin de zalm 3 min aan elke kant.Serveer met gekookte witte (jasmijn) rijst en gestoomde paksoi,besprenkeld met een beetje sojasaus.

…dan de ui, gember, knoflook, rode paprika en de paksoi toe en roerbak deze tot ze gaar zijn. Voeg de varkenshaas weer toe en serveer met de pecannoten en bosui.

…helemaal fijn met de hand of in een hakmolen. Snijd het blad van de paksoi grof en de harde stronk in 8 partjes. Snijd de perziken ook in partjes. Terwijl…

…de winterpeen met een dunschiller en snijd in kleine blokjes. Hak de paksoi in stukjes en was deze in een vergiet. Hak de pinda’s en koriander grof. Zet een…

…vervolgens weer rustig aan de kook. Voeg de paddenstoelen, peper en de paksoi toe en laat circa 3 minuten zachtjes koken. Verdeel de soep over 4 borden en garneer de…

…10 minuten staan en laat dit vervolgens in een vergiet uitlekken. Snij de paprika in reepjes en de uien in halve ringen. Snij de paksoi fijn en hou de bovenste helft…

1).Vet de grill in met een kwastje olie. 2).Bestrijk de worstjes met de helft van de hoisin saus en leg de worstjes op de grill en laat ze…

…snijd de groenten: - ui in halve ringen - knoflook in plakjes - wortel julienne - shiitake in plakjes - peper in dunne reepjes - paksoi in stukken van 1-2 centimeter - koriander in snippers 3…

…de koriander-, munt- en basilicumblaadjes en de lente-ui fijn. Snij de paksoi in reepjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij ook de komkommer in blokjes…

…water opgeloste maïzena. Breng dit sausje op smaakmet de chili- en de oestersaus en een koffielepeltje tamarinde.Wokgroenten: Snijd de paksoi en de paprika’s op‘wok’-maat. Schil de…

…kippenbouillon in een grote soeppot. Voeg er vervolgens de kokosmelk, tamari, ahorn, pindapasta en rode curry aan toe. Doe nu de paksoi, paprikablokjes, champignons, reepjes kip, gember en look erbij…

…oestersaus, bruine suiker en maïszetmeel (opgelost in 1 eetlepel water). Snijd de steak in reepjes. Hak de paksoi, de lente-ui en de rode chilipeper fijn. Roerbak de rundsreepjes kort…

…groene asperges, de lente-ui, de enoki en de paksoi in stukjes. Roerbak ze kort in een scheutje wokolie in de wok. Doe alle groentjes in een grote schaal. Leg…

…kleinere stukken te prakken. Voeg vervolgens de sojascheuten, de peultjes en de paksoi toe en roerbak nog 5 minuten op middelhoog vuur. Laat op het einde ook de noedels nog…

…shiitake toe; bak kort aan. Doe de lente-ui en knoflook erbij en bak goudbruin. Voeg de paksoi toe. Bak 1 minuut aan. Voeg dan de zeespaghetti, de sojascheuten, de…

…Snijd de paksoi in stukjes en voeg toe in de laatste minuut van de kooktijd. Kook de udonnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel ze daarna af met…