…blaadjes van het basilicumplantje. Doe 2 el vocht uit het potje zilveruitjes in een grote schaal.Klop er met een garde de mayonaise en ketchup door. Voeg de pasta, tomaatjes…

…onderkant. Doe de asperges in een ruime pan (of een aspergepan) en kook ze in 15-20 min. beetgaar. Neem de asperges uit de pan en bewaar het kookwater. Snijd…

…het pannenkoekenbeslag met de melk en eieren volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de olie door het beslag. Verhit een beetje roomboter in een koekenpan en bak 12 pannenkoeken…

Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar. Verhit de olie in een steelpan en bak de katenspekreepjes 5 min. zachtjes uit. Pers de knoflook erboven fijn en schep…

…het geheel in de cakevorm. Bak het paddenstoelenbrood in 40 min. goudbruin en gaar. Snijd het paddenstoelenbrood in plakken en serveer met een frisse groene salade. Bewaar (de rest van…

…min. knapperig uit. Schep de paddenstoelen erdoor en bak nog 4 min. Voeg de peterselie en peper naar smaak toe. Pureer de soep van het vuur af met de staafmixer…

…casinobroodjes en draai de broodjes om met een spatel. Bak nog 2 min. op de andere kant en schep uit de pan op een bord. Maak zo nog 3 porties.

…pannenkoekenmix en schud het tot een glad beslag. Smelt in een grote koekenpan ¼ van de vloeibare margarine. Schenk ¼ van het beslag in de pan en bak de pannenkoek…

Halveer de snackpaprikaatjes in de lengte, op zo’n manier dat er een diepe helft en een minder diepe helft ontstaat. Verwijder de zaadlijsten, maar laat aan de diepste helft…

…en gaar. Verhit in een hapjespan de rest van de olie. Bak de paprika en de ui 2 min. Voeg de courgette en de knoflook toe en bak in 4…

…de knoflook en zout en peper aan de kook. Voeg de radijsjes toe en neem de pan direct van het vuur. Laat de radijsjes in het zoetzuur afkoelen en marineren…

…midden op het rooster van de barbecue. Rooster de groenten in ca. 10 min. gaar. Schep de paddenstoelen en de prei op een mooie schaal, schep de resterende truffelboter erop.

…glas een blaadje sla. Verdeel de paddenstoelenkaviaar over 4 glaasjes. Doe in elke glaasje met behulp van 2 theelepels een beetje crème fraîche op de paddenstoelen. Knip de bieslook fijn…

…op smaak met peper en zout. Verdeel de andijvie over het midden van de borden. Leg op elk hoopje andijvie een halve plak paté en een lepel de saus eromheen.

…de nectarinepartjes door de pasta met bonen. Hak de cashewnoten grof en meng de helft door de salade. Verdeel de rest van de noten en partjes nectarine over de salade…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water. Doe de pasta in een schaal en meng er de pesto door. Snijd…

…evt een scheutje water toe. Als de roomkaas is gesmolten, kan de gekookte pasta en de spekjes erbij. Even doorroeren en klaar. Lekker met Parmezaanse kaas en een snuf peper.

…paar minuten rondom bruin. Doe de sjalotjes, rode peper, citroengras, gember en kruiden in een keukenmixer samen met een scheutje olijfolie. Doe het kruidenmengsel bij het vlees in de pan…

…verpakking. 2. Snipper de ui en bak in een koekenpan met wat olijfolie voor 3 minuten op laag vuur.  Maak de paddestoelen schoon en snijd grotere paddestoelen in stukken. Bak…

…10 minuten staan. 2. Hak de ui fijn en maak de paddestoelen schoon met een stukje vochtig keukenpapier. Snijd eventueel grote paddestoelen in stukken. 3. Verhit de 1 eetlepel olijfolie…