Breng een pan water aan de kook en zet een kom koud water klaar. Snijd met een scherp mesje een kruis in het vel van de tomaten. Prik een tomaat…

…water koud. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de champignons 3 min. Voeg de Italiaanse kruiden, zout en peper naar smaak toe en bak in nog 1 min. beetgaar…

Snijd de ui fijn en snijd de courgette in blokjes. Halveer de cherrytomaatjes en kook zo nodig de sojaboontjes of tuinboontjes. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit olijfolie in…

…even mee en voeg peper, zout en de Italiaanse kruiden toe. Roer de pindakaas los in 2-3 eetlepels warm water en voeg dit samen met de azijn, de bastaardsuiker…

Snijd de courgette in blokjes en snipper de ui. Zet de courgette en ui op met wat water en het bouillonblokje en kook het geheel gedurende 10 tot 15 minuten…

Kook de wortels even gaar. fruit de ui, knoflook en paprika in olijfolie. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak het rul en gaar. Voeg de wortelblokjes toe samen met…

…peper, een teentje knoflook en Italiaanse kruiden toe. Voeg champignons en uien toe en laat ze gaar sudderen. Voeg spinazie toe en laat het onder af en toe roeren smelten…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er de pompoenblokjes over. Snijd een 0,5 cm van de bovenkant van de bol knoflook en…

…goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Bestrooi de bieflappen met peper en de Italiaanse kruiden. Verhit 2 el olie in de koekenpan en bak de bieflappen rondom in 5 min…

Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open en bestrijk de onderste helften van 5 broodjes met…

Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de courgette in 4-5 min. goudbruin. Pureer intussen met de staafmixer of in de blender de spinazie met de banaan, het sinaasappelsap…

Verhit de grillpan. Bestrijk de courgette met de olijfolie. Gril de courgette in 1-2 min. per kant beetgaar. Verdeel de rucola met de sjalot, de tomaat, de ham en…

Schil met een kaasschaaf lange slierten van de komkommer. Rijg op lange houten satéprikkers afwisselend de pruim-trostomaatjes, de paprikaatjes, de groene olijven den de mini-mozzarella. En rijg slingerend…

…pan en breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. Verwarm de oven voor op 180° graden. Laat het champignonmengsel goed uitlekken en afkoelen. Wanneer het mengsel afgekoeld is…

…Breng op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden. Kruimel de feta er bij en schep er samen met de pijnboompitten door. Vul de muffinvormpjes met bladerdeeg met wat van…

…Voeg vervolgens het amandelmeel, de psylliumvezels, het bakpoeder en de Italiaanse kruiden toe. Meng dit verder tot een samenhangend deeg. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat…

…de runder riblap met keukenpapier droog en snijd in blokjes van 2 cm. Bind de Italiaanse kruidenmix met keukentouw tot een bundeltje. Laat een lang stuk touw over zodat het…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de tomaatjes uitlekken en vang de olie op. Leg de portobello's in een ovenschaal, verdeel 1 el (per verspakket) van de…

…geitenkaas, knoflook en sjalot. Snijd de blaadjes oregano uit de Italiaanse kruidenmix met de helft van het basilicum fijn en voeg toe aan het kaasmengsel. Boen de citroen schoon. Rasp…

Basilicummayonaise Pluk en hak de basilicum. Klop de azijn met de mosterd en de eidooiers romig. Maak op smaak met een beetje zout en peper. Voeg al roerend druppelsgewijs de…