…Kruid met peper en zout en laat nog 5 minuten garen onder deksel. Laat afkoelen. Verkruimel het brood. Strooi het op eenbakplaat en laat drogen in de op 125° Cvoorverwarmde…

Snij de korsten van het brood. Giet er de room over en laat even weken. Pel en snipper de ui. Spoel de savooibladeren. Spoel de chilipepertjes en snij ze in…

Rooster het brood. Meng de mascarpone met de honing. Hou enkele frambozen apart. Mix de rest in de blender tot een romige massa Laat de wijn (of het water) met…

…snij ze in plakjes. Laat de mozzarella uitlekken en snij ze in plakjes. Besmeer 6 sneetjes brood met de basilicumpesto en beleg ze met champignons en mozzarella. Besmeer de andere…

…Pers de knoflook. Verkruimel het brood (zonder korst) in een blender en bak het kruim met de chili, 1 el geraspte citroenschil en knoflook goudbruin en krokant in wat boter…

…ze samen in olijfolie. Besmeer 4 sneetjes brood met de tapenade en beleg met de ui en tijm. Dek af met de oveirge sneetjes brood en gril de croques goudbruin.

…bieten schoon, besprenkel ze met olijfolie en bestrooi met peper en zout. Rooster ze een uur samen met het brood in de oven. Haal ze uit de oven, verwijder de…

…Rol stevig op in versheidsfolie tot een worst. Maak een tweede en leg in de koelkast. Verwijder de folie en snij in stukken. Tip: Lekker met kerstomaten in de brooddoos.

…4 sneetjes brood klaar en beleg ze met enkele plakjes mozzarella en een plakje gedroogde ham. Bestrooi met wat gemengde Italiaanse kruiden en dek af met een tweede sneetje brood…

…brood langs beide kanten. Beleg 1 kant royaal met de gekaramelliseerde ui, drapeer er een mooi sneetje rosbief op en daarop een flinke pluk waterkers. Leg het andere sneetje brood…

…Marie) en de korianderspread door alle ingrediënten te mixen in een keukenrobot. Toast de sneetjes brood en beleg er twee met cashewroom en twee met korianderspread. Beleg de toast korianderspread…

…sla en zwier hem droog. Snij het brood in stukjes en bak krokant in de boter. Spoel de blauwe bessen en snij de helft ervan doormidden. Breek de granaatappel open…

…tomatenblokjes toe en laat 10 minuten op een zacht vuur sudderen. Besprenkel de sneden brood met olijfolie en rooster ze goudbruin en krokant in de broodrooster of op de grill…

…Pel de knoflook en pers die bij de plattekaas. Voeg ook de fijngesneden dille toe. Snij het brood in plakken, wrijf ze in met olijfolie en rooster ze krokant op…

Zet de croque-monsieurmachine aan. Snij de pensen in schijfjes en bak ze goudbruin in een pan met de olijfolie. Meng intussen voor de dragonmayonaise de mayonaise met de Griekse…

…Schep de plakjes uit de pan. Bak nu de sneden brood langs beide kanten goudbruin in dezelfde pan. Voeg eventueel extra boter toe. Schep een flinke eetlepel van de erwtenpuree…

…en zout. Beleg 4 sneetjes brood met tonijnsalade, 2 schijfjes augurk en geraspte cheddar. Leg er een sneetje brood op, bestrijk de sneetjes brood met olijfolie en gril of bak…

Verhit een beetje olijfolie in de grillpan. Snij het brood in sneetjes en grll ze aan beide kanten krokant. Laat de tartines uitlekken op keukenpapier. Maak de artisjokspread. Laat de…

…het gehakt met de peterselie, de knoflook, het kerriepoeder, het ei en het broodkruim. Breng op smaak met peper en zout. Vorm balletjes en bak ze krokant in een pan.

…sjalot. Snij het pompoenvruchtvlees in blokjes. Roer het ei los met de tomatenpuree. Vermeng met het gehakt. Voeg er het broodkruim, de rozemarijn, de sjalotsnippers en de selder aan toe…