…Verhit de olijfolie in een grote koekenpan, voeg de amandelen en knoflook toe en bak ze zachtjes tot ze lichtbruin zijn. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en…

…bouillonblokje. Laat de quinoa eventueel uitlekken en meng de geroosterde bloemkool, amandelen en rozijnen erdoor. Hak de koriander grof en verdeel samen met de geitenkaas over de quinoa en bloemkool.

…de amandelen grof. Dit gaat makkelijk door ze in een zakje te doen en er een paar keer met de deegroller op te slaan. Bestrooi de kip met de amandelen…

…lekker of wat pittig belegen kaas door de courgette roeren. - In de vorm scheppen en bestrooien met de geschaafde amandelen. De rest van het bladerdeeg uitrollen en de taart ermee…

Bereiding Schil de aardappels en kook ze in 15 tot 20 min gaar. Giet ze af en voege en scheut kokosmelk en de klont boter, peper en zout toe en…

…toe en laat circa 1 minuut pruttelen. Rooster in een droge koekenpan de pistachenoten en amandelen circa 3 minuten en hak ze vervolgens grof. Meng de noten door het melkmengsel…

…geschaafde amandelen in circa 8 minuten goudbruin. Meng het achtergehouden vocht van de perziken met de perzikenjam. Bestrijk de gebakken taart met de glanslaag en bestrooi met de geschaafde amandelen…

…beetje water. Rooster de amandelen in een droge pan goudbruin. Haal de gemberkoek uit de vorm en bestrijk voor het serveren met de gemberjam en bestrooi met de geschaafde amandelen.

DeegVerwarm de honing met 600 gram suiker en water tot de suiker opgelost is en laat afkoelen tot circa 35 °C. Klop de eieren met de resterende suiker schuimig.Roer…

…een laag bietjes en breng op smaak met zout en peper. Roer de eieren en amandelen door het resterende geitenkaasmengsel. Schenk het geitenkaasmengsel over de bovenste laag lasagnevellen en schuif…

…chocolade door de saus. Dame Blanche-taart Verwarm de oven voor op 180 ºC. Rooster de geschaafde amandelen circa 15 minuten in de oven. Laat afkoelen. Bouw de taart niet…

…en spoel koud. Hak de amandelen grof.Pluk en snijd de peterselie fijn. Halveer de cherrytomaatjes. Meng de cherrytomaatjes met de doperwten peterselie en amandelen en druppel er olijfolie overheen…

DeegMaak een kuiltje in de bloem en strooi het zout over de rand. Meng in het kuiltje het ei de boter suiker en het water en meng beetje bij beetje…

…met olijfolie en leg ze op platte taartvorm. Beleg het midden van het deeg met wortel courgette kip en amandelen en vouw dicht. Klop het ei los en bestrijk het…

…de helft van de basilicumblaadjes. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Hak de amandelen grof en verdeel samen met de rest van de feta en het basilicum erover.

Snijd de lamsbout in stukken. Verhit een scheut olijolie in een grote pan en bak de lamsbout en schenkels. Pel en snijd de ui in stukken. Pel en hak de…

Verwarm de over voor op 220 ºC. Snijd de pepers in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes en snijd ze in stukken. Snijd de tomaten in vieren. Pel en…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Was de rabarber en snijd in stukjes. Je hoeft de rabarber over het algemeen niet te schillen, als de stengels erg dik zijn…

…Rooster de amandelen circa 3 minuten in een droge pan. Serveren Verdeel het spinazie-geitenkaasmengsel over de bladerdeegbakjes. Verdeel de raapstelensalade over de borden en garneer met de amandelen en…

…met een beetje zeezout en versgemalen peper. Salade Rooster de amandelen circa 5 minuten in een droge koekenpan en bestrooi met een beetje zout. Snijd de radijsjes in partjes en…