…op. Rol de vulling in het vlees en span de plasticfolie er strak rond, tot je een soort van dikke worst krijgt. Rol de uiteinden van de folie strak op…

…en zout. Verdeel het deeg in delen en rol elk stuk tot een worst van ongeveer 1,5 centimeter dik. Snij de worsten in stukjes van 1,5 centimeter. Duw…

…olijfolie in een diepe pan. Maak een sneetje in het velletje van de worst, doe de worst in stukken in de pan en bak ze goudbruin. Voeg de ui toe…

…voeg je ze bij de andere tomaten. Meng goed onder elkaar. Verwijder het velletje van de worsten en trek het vlees in stukjes. Bak het vlees mooi goudbruin en gaar…

…hazelnootpasta. Strooi er de helft van de noten over en rol op tot een worst. Snij de worst in twee en en maak met de twee strengen een vlecht. Maak…

…Als ze maar vers zijn. > Lekker met deze saus: parelcouscous met sauce vierge en worst Bron: Zo maak je sauce vierge Hak de tomaten in grove stukken en doe…

…de kook. Voeg de mosterd toe roer goed door en leg de worsten terug in de pan.  Groente Breng een pan water met een beetje zout aan de kook. Schil…

…rode kool en peen in dunne reepjes en de augurken in blokjes. Snijd de olijven en worstjes in plakjes. Snijd voor de tzatziki de komkommer in blokjes pel en snipper…

…snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm (brunoise). Verwijder het vel van de worsten. Meng de prei, noten, salie, appel en het worstvlees met de panko en spekreepjes…

…snijd de kwarten in stukjes van 1 cm. Snijd de knoflook fijn en haal het worstvlees uit het velletje. Verhit de boter in een hapjespan en bak de prei en…

…zacht zijn.   Snijd de worsten in en haal het worstvlees uit het velletje. Meng met een garde of evt. in de keukenmachine het worstvlees met het gefruite ui-mengsel. Doe…

…gebonden mengsel is. Zet 30 minuten weg in de koelkast om de smaken in te laten trekken.  Verdeel het gehakt in gelijke porties en vorm er worstjes van. Smeer in…

…stukken van 1 cm. Snijd de tomaten in blokjes. Voeg de venkel, worstjes en tijm toe aan de uien en bak 2 min. Voeg de tomaten toe, zet het vuur…

…van maximaal 125 gram en minimaal 100 gram. Rol er worsten van 10-12 cm lang van en verpak ze strak in plasticfolie. Knoop de uiteinden van de folie dicht…

…zout naar smaak toe en kook de aardappelen met de boerenkool in 20 min. gaar. Verhit intussen de grillpan en gril de worstjes in 8 min. rondom bruin en gaar…

…blokjes van 1 bij 1 cm. Snijd de wortelen in blokjes. Verhit in een soeppan de olie en bak de ui, knolselderij en wortel 3 min. Voeg de gekruide frito…

…de feta en snijd de tomatenreepjes fijn. Giet de aardappelen af en stamp fijn. Roer er de boerenkool, feta en tomaat door en breng op smaak. Serveer met de worstjes.

…van 1 bij 1 cm. Snijd de wortel in blokjes van ongeveer hetzelfde formaat. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel er de blokjes groente over. Besprenkel met 2 el…

…gehakt en kneed 2-3 minuten goed door. 2. Vorm 8 worstjes van het gehakt en steek ze op een spiesje. Druk ze goed tegen het spiesje aan zodat ze…

…in iets olijfolie. Voeg de gnocchi toe en bak deze rondom bruin. 3. Snijd de worstjes open en voeg het worstgehakt bij de uien. Bak dit mee. Snijd de prei…