…later is): - Proef of er nog zout en peper toegevoegd moeten worden. - Prik met een aardappelschilmesje in de aardappelen en kool om te voelen of ze van binnen zacht zijn…

…aardappelen in stukken. De kouseband in stukjes van ca. 4 cm snijden. Witte kool en kipfilet in reepjes snijden. Olie opwarmen en daarin toevoegen de versnipperde ui, peper, knoflook en…

…Als de witte kool nog niet geraspt is dan is dit het moment en datzelfde geldt voor het schoonmaken van de spruitjes. Verhit een wok of grote hapjespan en bak…

Bereidingstijd: 40 minuten Snijd de ui in halve maantjes. Schil de winterwortels en snijd samen met de aubergine in grove, langwerpige stukken. De tomaten snijd je in vieren. Zet een…

…mee. Schenk de bouillon in de pan en roer de rode biet, aardappel, witte kool, komijn en laurierblaadjes erdoor. Laat 15 minuten koken tot de aardappel zacht is. Zet het…

…prei, wortel, knolselderij en kooltoe en laat dit even mee bakken. Voeg daarna de tomatenpuree toe en vul de pan aan met de bouillon. Laat het geheel in ca. 30…

…mengsel door de geraspte kool en de paprika. Serveer het varkensvlees met de coleslaw en de buttermilk biscuits. Traaggegaard varken vraagt om een volle en ‘speziato’ of kruidige witte wijn…

…om, tot ze goudkleurig en gaar zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Besmeer de hamburgerbroodjes met mayonaise. Leg de kool, koriander en kip erop en schep er wat knapperige chiliolie over

…uur stoven en voeg dan de zuurkool, witte kool, wortel, champignons en worst toe. Laat nog een uur staan, breng op smaak en serveer met gekookte aardappels of witte rijst.

…een dikke laag Japanse mayonaise. Verdeel een handje witte kool over de mayonaise. Smeer op de overige 3 plakken brood een dikke laag van de tonkatsusaus. Verdeel de komkommerpickle over…

…GYOZA """""""""""""" *De witte kool wordt 2 minuut in kokend water gelegd en daarna koud afgespoeld en uitgelekt. Er blijf dan ongeveer de helft over aan volume kool. *Vervolgens worden alle…

Rasp de witte kool en de wortelen in een kom. Snijd de rode ui fijn en voeg ze toe. Breng de coleslaw op smaak met de Japanse mayonaise, mirin, peper…

…bladeren van de groene of witte en van de rodekool en gooi die weg. Snijd de buitenkant van de kolen in reepjes. Snijd het midden van de kool in parten…

Haal de salsiccia uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Rasp de witte kool en de venkel. Haal het harde stukje uit de radicchio en snijd hem fijn…

…Bron: Meer stamppot? Hete bliksem: de oud-Hollandse stamppot met appel en gehakt Culy Homemade: pastinaak stamppot met knapperige chorizo en salie Culy Homemade: stamppot met witte kool, boerenkool en…

…de ui uit de schaal nasi-bamigroente toe en roerbak 3 min. Voeg de witte kool en de prei toe en roerbak tot de kool is geslonken. Voeg de komkommer…

…rasp). Rasp de witte kool. Pel de uien en snijd ze in heel dunne ringen. Maak de ringen los en meng ze met de wortel en de witte kool. Zeef…

…Mix tot een vinaigrette. Zeef er de kleine stukjes uit. Snipper of rasp de witte kool en de Chinese kool. Verwijder de buitenste blaadjes van de lente-uien en snipper…

…in reepjes. Laat het vlees meestoven. (Verwijder vooraf het spekzwoerd en mogelijke stukjes kraakbeen.) Snipper de witte kool in reepjes. Schil de aardappelen en snij ze in kubusjes. Voeg alles…

…komkommer overlangs in lange kwarten. Verwijder de waterige zaadlijsten en snij het vruchtvlees in lange dunne reepjes. Rasp de stukken rode en witte kool in fijne slierten. Gebruik een (Chinese…