Bak de spekreepjes en voeg de fijngesneden ui toe. Voeg de eieren toe en maak van het geheel roerei. Maak op smaak met peper (& zout). Voeg de andijvie toe. Wok…

Vet de ovenschaal of vorm in met wat olie en bedek de vorm met het bladerdeeg. Kook de broccoliroosjes kort in kokend water (blancheren). Roer de eieren met de verse…

Breng de bouillon met de laurierblaadjes aan de kook. Doe het gehakt in een kom, rasp er de sjalot boven en voeg het ei, de ansjovis, het brood en zout…

Meng alle ingrediënten voor de omelet door elkaar in een schaal en bak het mengsel in een vierkante omeletpan. Snijd de omelet daarna in stukjes van ongeveer 8 mm dik…

Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukken en kook de aardappelen gaar. Laat de aardappelen goed droog stomen. Stamp de aardappelen met wat melk en boter tot je een…

Meng de sambal oelek, het ei, de verkruimelde beschuiten, de selderij en het gemberpoeder door het kipgehakt. Breng het gehakt op smaak met zout en peper. Draai er met natte…

Zeef de bloem of het bakmeel met het zout in een kom, maak een kuiltje in het midden en breek daarin de eieren. Voeg ongeveer 200 ml melk toe en…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat het deeg ontdooien. Vet de taartvorm in en bekleed met de plakjes deeg. Duw de naden van het deeg goed aan, zodat…

Doe de havermout met het zout, de eieren en de (amandel)melk in een mengkom. Blender tot een glad beslag met de staafmixer. Verhit de koekenpan op hoog vuur. Laat…

Klop de eieren luchtig op met 150g kristalsuiker en vanillesuiker (1 zakje) gedurende 10 minuten op middelhoge stand. Het moet schuimen en bijna net zo dik zijn als opgeklopte slagroom…

Kook de kipfilet in water gedurende 25 minuten. Laat afkoelen en snijd het in kleine blokjes. Smelt boter in een pan, fruit de fijngesneden sjalot en voeg het kerriepoeder toe…

Klop de eieren in 3 minuten schuimig in een kom. Voeg de suiker, de pandanpasta, het zout en het bakpoeder toe en klop alles goed door elkaar. Voeg beetje bij…

Doe de tarwebloem, roomboter, 1 tl zout en 2 tl gedroogde tijm in een keukenmachine. Mix tot een kruimelig deeg. Voeg vervolgens 1 ei en, indien nodig, 3 el koud…

Verwarm de oven voor op ongeveer 175°C. Zweep boter met suiker en vanillesuiker tot een schuimig geheel. Voeg de 4 eieren toe, snufje zout, geraspte citroenschil en het sap van…

Splits de eieren. Klop de dooiers met de suiker en de vanillesuiker lichtgeel en romig. Voeg het citroensap, de kwark en de maizena toe en klop alles door elkaar. Klop…

Maak een beslag van bakmeel, melk, ei, zout en djahe. Verhit de olie in een pan tot ongeveer 180 graden. Pel de bananen en snijd ze zowel in de lengte…

Meng de kip met het sesamzaad en de panko. Breng op smaak. Verhit de olie in een wok en bak de kip in ca. 7 min. gaar. Bereid de rijst…

Verwarm de oven voor op 135 graden (of 150 graden hetelucht) Zorg dat de roomboter en roomkaas op kamertemperatuur zijn. Meng de roomboter en roomkaas goed door elkaar. Voeg daarna…

Snijd de kip in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip rondom bruin en gaar in 5 minuten. Voeg de ketjap toe en…

Verhit de olijfolie in een koekenpan en breek de eieren in de pan. Roer met een houten lepel tot een roerei. Beleg 1/3 deel van de sneeën brood met…