…chilisaus, ketjap en sambal toe. Roer alles goed door. Voeg het zakje macaroni mix toe en roer opnieuw goed door. Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking. Voeg…

…Meng een derde van de uitjes en de gember door het gehakt. Breng op smaak met sambal. Maak er 12 balletjes van en bak ze 10 minuten in de hete…

Doe de olijfolie, ketjap manis en sambal oelek in een kommetje, voeg er cayennepeper en paprikapoeder aan toe en roer goed. Leg de gamba's in de marinade en zorg…

…het vlees uit het velletje. Voeg de knoflook, sambal en peterselie toe aan het saucijsvlees en kneed goed door. Verhit de grillpan en bak de kebabs in ca. 6 min…

In schaal knoflook, sesamolie, sojasaus, gembersiroop en sambal mengen. Karbonades in schaal leggen en afgedekt bij kamertemperatuur minstens 30 min. marineren. Karbonades uit marinade nemen en droogdeppen. Bosuitjes met olie…

…rul en bruin. Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de sambal toe aan het vlees en bak 1 min. mee. Bak de tomaten 1…

…de aardappelen in water met zout in 20 min. gaar. Laat de zuurkool uitlekken en meng met de tomatenpuree en de sambal. Vet de ovenschaal in en schep de zuurkool…

…eetlepels olie verhitten. Roerbakmix ca. 2 minuten roerbakken. Sambal en citroenschil erdoor scheppen. Kokosmelk en mosselen toevoegen. Deksel (of aluminiumfolie) op wok leggen en mosselen in ca. 10 minuten gaarkoken…

…volgens gebruiksaanwijzing. Kool in reepjes snijden en wassen. Ui pellen en snipperen. In pan ui met sambal ca. 2 minuten in olie fruiten. Kipblokjes bestrooien met zout en peper. Kip…

…1 cm. Doe de ketjap, olie en de sambal in een schaal. Pers de limoen uit en voeg 1 el sap (per 12 spiesjes) toe. Meng de marinade en schep…

…de verpakking klaar. Snijd de tofu in 8 plakken en dep goed droog. Klop de eieren los met zout, peper en sambal. Leg de tofu 5 min. in het eimengsel…

…Voeg de boontjes toe en bak 4 min. al omscheppend. Voeg de sambal en ketjap toe en smoor de boontjes in nog 10 min. afgedekt beetgaar. Kook ondertussen de mie…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak het gehakt met de sambal in 2 min. rul. Voeg de kool…

…op middelhoog vuur. Schep af en toe om en laat karamelliseren. Schep de sambal erdoor en bak 2 min. mee. Verhit ondertussen de rest van de olie in een grote…

…12 min. gaar. Bak ondertussen de bosui met 1 tl sambal 3 min. Neem de broodjes uit de oven en snijd open. Laat de broodjes een beetje afkoelen en beleg…

…gas: stand 3). Snijd de pruimen fijn. Meng de sambal met de rodewijnazijn. Klop de olie erdoorheen en breng het geheel op smaak met zout en peper. Meng de pruimen…

…elkaar en voeg, wanneer het een geheel is geworden, de sambal toe. Voeg de uien toe en fruit deze 5-6 minuten totdat deze glazig beginnen te worden. Voeg ook…

Meng het gehakt in een kom met de overige ingrediënten behalve het spek en de peterselie en breng op smaak met zout en peper uit de molen. Rol er 5…

Olie verhiten in grote pan en hierin ui, sambal, gember, sereh en ketumbar aanfruiten tot de ui zacht en glazig is geworden. Dan de knoflook er bij en 1 minuut…

…knoflook, ui, sambal en zout en peper. Vul de broodjes met het gehakt. Strooi nog wat geraspte kaas er overheen. Bak 15-20 minuten in de oven. Dek eventueel af…