…toe als de saus te dik wordt en laat de kip zachtjes gaar smoren. Voeg eventueel wat sambal toe. Haal als laatste de kentjoerwortel eruit voordat je het gerecht opschept.

…tomatenpuree toe en bak even mee. Voeg dan 2 kopjes water, 2 flinke theelepels sambal en de Maggi-blokjes toe. Breng op smaak met peper, zout en een beetje Maggi…

…4 minuten in. Voeg de kippenlevertjes erbij en bak alles nog 8-10 minuten goed door, zodat de levertjes gaar zijn. Voeg halverwege de appel, ketchup, mosterd en sambal toe.

…Wrijf het vlees in met peper en paprikapoeder. Giet de perziken af. Verhit boter in een braadpan en voeg sambal toe. Bak het vlees in ongeveer 5 minuten rondom bruin…

…sereh, sambal en ketjap toe en roerbak het geheel nog 3 minuten. Schep de mie, garnalen en eventueel tofu door het kipmengsel. Laat het geheel al omscheppend door en door…

…ketjap manis, sambal manis en citroensap. Voeg het natte mengsel bij de tofu en meng goed door elkaar. Laat de marinade ten minste 1 uur in de tofu trekken. Heb…

…Haal het vlees uit de pan als het gaar is. Fruit de ui. Doe er als de ui begint te kleuren de knoflook bij en na tien tellen sambal, korianderpoeder…

…repen paprika toe. Gaar het geheel in nog ongeveer 10 minuten. Voeg de pindakaas, chilisaus en sambal toe. Roer er geleidelijk het water doorheen tot er een saus ontstaat. Optioneel:…

…het gehakt. Voeg hieraan de tomatenpuree, kerriepoeder en sambal toe. Na een uur, schep ongeveer de helft van de bonen en de prei uit het vocht en pureer dit. Voeg…

…de stukjes roti/wrap toe en roer dit goed door elkaar. Laat het een beetje zacht worden. Voeg naar smaak peper, zout en eventueel sambal of chilikruiden toe. Eet smakelijk!

Snij alle groenten in niet al te kleine stukken. Snij de paprika's en uien in verschillende groottes voor de structuur van de saus (reepjes en blokjes). Snij het vlees…

Snijd prei of lente-uitjes klein. Pel en pers of snijd knoflook fijn. Verhit olie in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg prei of lente-ui en…

…djahé, ketoembar, limoensap, gember siroop, balsamico azijn, sambal oelek, Greensweet Stevia Brown en de djinten met elkaar. Zet even apart. Bak in een scheutje olie de ui, knoflook, peper, verse…

Gaar de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Pel de garnalen, maar laat de staartjes zitten. Verwijder het zwarte rugnerfje. Snipper de knoflook en roer deze samen met de…

…Laat de soep, met het deksel schuin op de pan, 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng de soep op smaak met chili saus, sambal, ketjap en wat peper. Evt. voeg je…

…suiker, sambal en evt een scheutje water toe en meng dit goed. Voeg tot slot de kip toe en verwarm het geheel goed door. Snij de broodjes open, beleg met…

…melk en laat het 15 minuten rijzen. Schil en snipper een ui en meng gezeefde tomaten met sambal voor de saus. Verhit olie in een pan en fruit de ui…

…citroensap, honing, suiker, uitgeperste knoflook en naar smaak sambal. Marineer de spareribs minimaal 4, maar bij voorkeur 24 uur. Houd enkele eetlepels marinade apart. Doe de rest samen met de…

Haal het vlees een uur van tevoren uit de koelkast en snij het vlees in reepjes. Meng 2 el maizena door het vlees. Verhit een scheut rijstolie (of zonnebloemolie) in…

Snipper de uien en knoflook. Schil de aardappels en snijd deze in kleine stukjes. Was de paprika, verwijder de zaadjes en snijd in reepjes of stukjes. Snijd indien gewenst de…