…2 minuten aanbraden. Dan chilipeper, aardappels en komijn toevoegen, circa 2-3 minuten meebakken. Vervolgens 1 liter water aan groenten toevoegen en geheel aan de kook brengen. Zodra het water…

…paprika Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak het gehakt rul met de gemalen komijn en paprikapoeder. Meng de couscous met 300 milliliter water en laat dit afgedekt vijf…

Deze sticky sinaasappelkip heeft alles waar je trek van krijgt: een knapperig korstje, een kleverige saus en flink wat specerijen. Serveer 'm met rijst en groene groente als paksoi of…

…met bakpapier. Meng 200 gram van de yoghurt met de citroenrasp en het -sap. Maal de komijn grof in een vijzel en voeg samen met de knoflook, kerrie, chilipoeder en…

…een winnaar. Een beetje komijnpoeder en cayennepeper erbij voor die extra kick en natuurlijk een teentje knoflook om het helemaal rond te maken. Deze soep is snel klaar, zit vol…

…2 theelepel gerookt paprikapoeder, 1 theelepel oregano, 1/2 theelepel komijn, 2 theelepels tomatenpuree en zout en peper naar smaak in een kom. Doe de uien, knoflook en kip in…

…de tahin, olijfolie, knoflook, gemalen komijn en het zout, en maal 4 minuten. Voeg daarna de ijsblokjes toe om het mengsel wat te laten afkoelen en smeuïger te maken. Nu…

…versgeraspte oude kaas in de gehaktballetjes, maar die brengen we wél op smaak met een schepje komijn. Het ene kerriepoeder is het andere niet. Met een potje kerriepoeder uit de…

…Snij de shiitake in stukjes. Blancheer de asperges. Stoof de wortelen met de sjalotjes gaar in een pan met een beetje water en de komijn. Pureer. Kook de bulgur gaar…

…Schep er de aardappeltjes door. Breng op smaak met peper, zout en komijn. Voeg de uiringen toe en meng. Verdeel het slaatje over de borden en werk af met ansjovis.

…groenten mooi blinken. Overgiet met bouillon en laat 5 minuten stoven. Breng op smaak met komijn, peper en zout en leg de balletjes weer in de pan. Laat nog even…

…gepelde tomaten toe. Schenk er de bouillon bij, kruid met peper, zout en komijn. Laat op matig vuur 35 tot 40 minuten koken, tot de linzen zacht zijn. Voeg eventueel…

…en laat goed uitlekken. Plet de aardappelen en de zoete aardappelen. Meng ze met de kikkererwten, komijn en koriander. Doe er ook het korianderblad bij. Kruid met peper en zout…

…en de knoflook. Kruid met paprikapoeder, komijn en oregano. Giet er de bouillon bij. Dek af en laat 1.30 uur stoven onder deksel. Roer regelmatig om. Doe de blokjes…

…Laat20 minuten sudderen. Snij het brood in stukken.Beleg ze met kaas,bestrooi met komijn enschuif onder de grill. Breng de soep opsmaak met peper enzout en serveer met dekaasbroodjes…

…Leg het vlees erweer bij, voeg de kersen en de pistachestoe. Bestrooi met komijn en kruidmet peper en zout. Giet er 2 el waterbij, zet het vuur lager en dek…

…Doe er opnieuw wat boter in en stoof er de ui, knoflook, komijn, kaneel, paprikapoeder en saffraan in aan. Voeg de stukken konijn terug toe en blus met 200 ml…

…bruine suiker, kurkuma, kerriepoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, peper en zout. Bestrijk de kip met het mengsel en laat 30 minuten marineren. Rooster de spiesjes rondom bruin en gaar op…

…gember, look, ras-el-hanout en komijn in olijfolie tot de geuren vrijkomen. Voeg aardappel en kaneel toe en stoof 5 minuten. Voeg tomaten en bouillon toe en breng op…

…Voeg de look, komijn en peterselie toe en schep om. Meng de verschillende soorten gehakt en voeg de gestoofde ui en look toe. Meng met de eieren en het paneermeel…