Klop de slagroom met de gembersiroop stijf. Spatel de gemberroom door de yoghurt. Halveer de passievruchten en schraap het pulp met de pitjes eruit (de puntjes waar de pitjes aan…

Halveer de komkommers in de lengte. Verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten uit de komkommer. Snijd de komkommer in grove stukken en doe ze met de sjalot, olijfolie en yoghurt…

Klop de slagroom met de suiker stijf. Meng de vanillesuiker met de yoghurt. Verdeel de stukjes croissant over de bodem van een wijde schaal. Verdun de marmelade met een beetje…

…Laat de gelatine iets afkoelen. Voeg een lepel van de Griekse yoghurt toe en meng het goed door elkaar. Spatel de slagroom door de Griekse yoghurt. Spatel tenslotte het gelatine…

…af en laat tot gebruik uitlekken. 2. Week de saffraan ca 5 minuten in 2 eetlepels lauwwarm water tot het water mooi goudgeel is gekleurd. Meng de Griekse yoghurt, kurkuma…

Doe de lychees met de siroop uit het blikin de keukenrobot en pureer zo glad mogelijk.Schep het mengsel in een bakje voorijsblokjes. Laat opstijven in de diepvriezer. Schil de…

Maak het mangosoepje. Schil de mango, verwijder de pit en mix de mango fijn. Voeg eventueel wat water toe als het soepje te dik is. Verdeel over glaasjes en snij…

Verwarm de oven tot 220°C. Schil de pastinaken en snij ze in dunne frietjes. Leg ze in koud gezouten water om ze krokanter te maken en haal ze er na…

…bewaar het in een afgesloten bokaal. Verdeel de aardbeien over de glaasjes. Schep er een lepel confituur over. Vul het glas met Griekse yoghurt en bestrooi met een lepel havermoutcrumble.

Meng het gehakt met de pesto. Kruid met peper en zout. Rol hapklare balletjes. Snij de helft van de feta in kleine blokjes. Druk elk balletje een beetje plat, leg…

Verwarm de oven voor op 160°C. Doe de havervlokken in een kom en voeg het notenmeel en de rest van de noten toe. Smelt het kokosvet en meng dit samen…

Laat het wafelijzer goed heet worden. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad beslag. Bak wafels van het beslag: 2 à 3 minuten, of tot ze…

Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de boter. Boen de aardappelen schoon en wikkel ze in aluminiumfolie. Besprenkel met de gesmolten boter, prik er een aantal gaatjes in en…

Maak de biscuit volgens dit recept. Roer de mascarpone los met houten lepel, meng de yoghurt en de siroop eronder. Doe in een spuitzak. Spuit het glazuur op de taart…

…de gist, het currypoeder, de kurkuma en de honing. Meng er de Griekse yoghurt, de ontdooide diepvrieserwtjes en de zoete aardappelpuree onder. Schep het mengsel in papieren muffinvormpjes, strooi er…

…pesto en Griekse yoghurt in potjes. Werk de hummus af met verschillende soorten zaadjes en de Griekse yoghurt met de granaatappelpitten. Snij de rode bieten in kleine blokjes en snipper…

…zout en een snuifje chilipoeder. Voeg er water aan toe tot je een smeuïge puree krijgt. Meng de tahin met de Griekse yoghurt en het citroensap. Breng op smaak met…

Meng de bloem met de gist en het zout. Roer er de yoghurt en 150 ml heet water door. Kneed in 5 minuten tot een glad en elastisch deeg. Olie…

…het bakpapier uit op een bakplaat. Meng de Griekse yoghurt met de kruidenkaas en strijk het midden van het bladerdeeg in met het mengsel. Vouw de randen naar binnen tot…

Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de kokosolie in de microgolfoven. Klop de eieren los met de vanillesuiker, de honing en de yoghurt. Schenk er het gesmolten kokosvet bij…