Maak de paprika schoon en snijd in 8 gelijke stukken. Meng in een schaal de kipdij met de gehaktballen, paprika, olijfolie, knoflook, tijm, komijnzaad en peper naar smaak. Marineer 1…

Als het weer wat kouder begint te worden is een rijk gevulde soep het ideale maaltje na een lange dag werken. Schoenen uit, sloffen aan, spring op de bank en genieten…

Een heerlijk Turks recept: Mercimekli dilim pogaca. Oftewel: broodjes gevuld met uien, peterselie, linzen en gehakt, versierd met wat eigeel en maanzaad aan de bovenkant. Dit recept komt van de…

Bereiding Snijd met een scherp mes de avocado’s met schil doormidden om de pit en draai ze dan los van elkaar en verwijder de pit. Verhit een grillpan op…

Aziatisch gevulde courgette Verwarm de oven voor op 175 °C. Halveer de courgette in de lengte en verwijder de zaadlijsten zodat je een schuitje hebt. Meng het gehakt met de…

Knapperig gevulde artisjokken Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de steel van de artisjok. Knip de puntige delen van elk blaadje af met een schaar. Rasp de schil…

Wanneer je veel monden te voeden hebt is dit een perfect recept. Dankzij de krokante kaantjes en rijke vulling van lever en venkel is het een sublieme zondagse lunch met…

Kook 6 eieren voor circa 8 minuten. Laat schrikken onder koud stromend water pel en halveer de eieren. Lepel voorzichtig de dooiers eruit en houd apart voor de vulling.  Kluts de overige 2 eieren…

…bestrooi met Parmezaanse kaas en laat nog eens vijf tot tien minuten, onafgedekt, in de oven staan. Maak de vegetarisch gevulde paprika's af met wat verse basilicum en geniet.

Haal de sperziebonen af, halveer ze en kook ze in een bodem water met zout naar smaak in ca. 6 min. beetgaar. Giet ze af en spoel af onder koud…

Aardappels Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Snijd de aardappels in gelijke parten en kook ze in…

Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes. Verhit…

Besmeer 2 pannenkoeken met roomkaas en strooi de vruchtenhagel erover. Leg er 2 pannenkoeken op, druk zachtjes aan en snijd ze daarna in driehoekjes. Rijg een paar druiven aan een…

…de aardappels circa 4 minuten in de magnetron op 800 watt tot ze gaar zijn.Gevulde aardappelsKook de doperwten in circa 4 minuten gaar en giet ze af.Schil en…

…door het geklopte ei. Verhit in een pan de olie en bak de gevulde kip daarna goudbruin. Verhit in een pan de kokosmelk samen met de bumbu, het kunyit blad…

…met wat olijfolie. Doe de gevulde paprika’s in de schaal. Besprenkel met wat olijfolie. Bak de gevulde paprika’s voor 30 minuten of tot ze gaar en goudbruin zijn.

Verhit de olie in een pan. Fruit de knoflook en de uien hierin. Bak het gehakt rul. Voeg daarna de champignons en als laatste de paprika toe. Doe het zakje…

Spoel de bulgur goed af en meng dit met het rundergehakt, ui, zout, peper, kaneel en piment. Wrijf het mengsel fijn in een vijzel of maal het in een keukenmachine…

Snij de steeltjes uit de Portobello's en hol voorzichtig met een lepel iets verder uit. Snij in kleine stukjes. Verwarm de airfryer voor op 180 graden. Verhit de olie…

…een voorverwarmde heteluchtoven op 180 graden en bak ze in 22-25 minuten gaar tot de bovenkant mooi gegratineerd is. Serveer de gevulde tomaten en geniet van dit heerlijke gerecht…