…de ui en kool toe en sauteren dat even mee. Voeg er dan de yoghurt en de bouillon bij, zout en peper en laat het met het deksel op de…

…maar blijf erin roeren. Haal het vlees uit de pan. Meng wat tomatenpuree door de bouillon, deglaceer hiermee het braadvocht, schraap alle aanbaksels los van de bodem en laat nog…

…schijfjes snijden. Fruiten in boter tot ze lichtbruin zijn (niet te donker laten worden) Wat bouillon erbij en even verder laten stoven tot ze gaar zijn (5 a 10 min.)…

…en klein gesneden tomaten toe en bak deze ongeveer 5 minuten mee. Voeg de bouillon toe en laat dit op een laag vuur ongeveer 20 minuten koken in een afgesloten…

Bereiding Ga eerst aan de slag met de gehaktballetjes. Meng alle ingrediënten hiervoor door elkaar en draai er kleine balletjes van. Bak deze rondom aan in een koekenpan met een…

Bereiding Check de verpakking van de couscous om te zien hoeveel heet water je nodig hebt. Los het bouillonblokje hierin op en voeg bij de couscous. Laat 5 minuten wellen…

…Breng een pan water aan de kook. Verbrokkel hierboven het bouillonblokje en kook hierin in ongeveer 10 minuten de sperziebonen gaar. Giet de sperziebonen af en breng op smaak met…

Verwarm de oven voor op 180˚C.  Kook de rijst gaar in een pan met voldoende water en een bouillonblokje voor extra smaak.  Snipper de ui en pers de knoflookteentjes fijn…

…ui en feta blokjes erop. Bestrooi opnieuw met peper en zout. Meng het bouillonpoeder met warm water in een beker en voeg toe aan het geheel. Zo krijg je een…

…volgende manier: doe de couscous in een kom, samen met een verkruimeld half bouillonblokje. Voeg kokend water toe aan de couscous, totdat het water ongeveer 1 cm boven de couscous…

… Mooi, dan gaan we door. Kook de doperwten vijf minuten in een pannetje met water en een stukje van een bouillonblokje. Giet de erwtjes af en pureer ze met de…

…de groenten bij het vlees, voeg water toe tot alles net onder staat en laat nog 10 minuten garen. Meng de bouillonbolkjes door de warme stoofpot. Bind de saus eventueel…

Pel en snipper de uien en de knoflook. Maak de wortelen schoon en snij ze in halve maantjes. Spoel de aubergines en snij ze in blokjes. Verhit olijfolie in een…

…minuten mee. Voeg de orzo toe en bak een minuutje mee. Daarna kan de bouillon erbij. Breng het geheel aan de kook en laat circa 10 minuten zachtjes pruttelen. Vergeet…

…Vervolgens kan de orzo erbij en meng je alles goed door elkaar. Na 1 minuut voeg je de bouillon en basilicum toe en breng je het geheel aan de kook…

…fruit deze in de olie voor 3 minuten. Meng de meel met de bouillon totdat het is opgelost en voeg dit bij de sjalotten, de kruiden en het vlees/garnalen…

Kook de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan. Snijd de kipdijfilet in reepjes en bak deze goudbruin…

…een pasta naar keuze. Bak de champignons in een pan en voeg room, knoflook en het bouillonblokje toe. Laat het tien minuten opwarmen. Bak de ui en de kip apart…

…Voeg zout en peper en indien nodig een scheutje bouillon toe: de couscous hoort vochtig maar niet plakkerig te zijn. Controleer de holte van de kwartels en veeg ze eventueel…

…pan in wat olie, zonder dat ze kleur krijgen. Voeg wijn en bouillon (fond) toe en laat sudderen totdat de helft is overgebleven. Roer de crème fraîche, geraspte citroenschil en…