…boter met de gewone suiker, de basterdsuiker en de vanillesuiker tot een romig mengsel. Voeg een voor een de eieren toe tot ze zijn opgenomen. Meng het cakemeel met de…

Chocoladecake Verwarm de oven voor op 180 ºC. Hak en smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Roer de zachte boter door de chocolade. Splits de eieren…

Deeg Meng het bakpoeder en de cacaopoeder met de bloem. Maak een kuiltje in de bloem en meng in het kuiltje boter suiker ei en melk. Meng beetje bij beetje…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de vormpjes over de cupcaketray. Zeef de bloem en de cacao- en bakpoeder boven een kom. Meng het zout en de suiker erdoor…

…oven voor op 150 °C.  Voeg de eiwitten toe aan een schone droge kom. Klop de eiwitten met de basterdsuiker tot stijve pieken. Voeg de maïzena en de azijn toe…

…in plakjes. Smelt de boter.   Stap 2:  Doe de golden syrup water en de helft van de lichte basterdsuiker in een steelpan en breng aan de kook. Blijf al…

…Meng deze door de geraspte cassave. Meng de basterdsuiker kokosmelk gecondenseerde melk geraspte kokos vanillesuiker vanille-extract amandel-extract kaneelpoeder en de rozijnen ook door de cassave. Beboter de cakevorm…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de boter en de suiker in een kom en meng het door elkaar. Voeg een voor een de eieren toe en klop…

Braad de kippenpoten snel aan in een koekenpan met wat boter. Doe alle ingrediënten samen in de slowcooker. Laat het mengsel 4-5 uur op de laagste stand sudderen tot…

…deze met bakpapier. Klop de boter en suiker luchtig: Meng de boter en bruine basterdsuiker in een grote kom en klop dit met een elektrische mixer tot een luchtig en…

Verwarm de oven voor op 175 graden hetelucht. Leg de kippendijen op een groot ingevet bakblik. Doe alle overige ingrediënten in een pannetje en breng dit zachtjes aan de kook…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle ingrediënten in een kom. Mix en kneed zodat er een bal deeg ontstaat. Rol het deeg uit (met een beetje extra…

Roer de melk met room in een steelpan door elkaar. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met de platte kant van het mesje het merg eruit. Roer…

…het zout, de bakpoeder en de bruine basterdsuiker boven een kom. Voeg de in kleine stukjes gesneden boter, de melk en de speculaaskruiden toe en kneed alles met koele hand…

…van de appels om te voorkomen dat ze openspringen. Zet de appels in een ovenschaal. Roer de boter en de basterdsuiker romig. Vul de holte in de appels met het…

Meng alle ingrediënten samen. Marineer het vlees een paar uur in de marinade. Bestrijk het vlees tijdens het grillen regelmatig met de marinade. Geschikt voor kip, varkenskarbonades, spareribs, enzovoort.

…een pan ruim water aan de kook. Meng voor de marinade de sojasaus, rijstazijn en basterdsuiker en 2 el olie. Snijd de kipdijfilet in blokjes en doe in een schaal…

…Meng in een kom het bakmeel met 120 g havermout, de basterdsuiker en de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel over de bodem van de bakvorm en strijk met de achterkant…

Breng het water en het bouillonblokje met de helft van de rode peper, de gember, basterdsuiker, sap en rasp van de limoen, laos en vissaus aan de kook. Laat de…

Verhit een wok op middelhoog vuur. Doe er de kokos in en rooster deze lichtbruin. Laat de kokos afkoelen op een bord. Snijd de ananas in de lengte doormidden. Snijd…