…later is): - Proef of er nog zout en peper toegevoegd moeten worden. - Prik met een aardappelschilmesje in de aardappelen en kool om te voelen of ze van binnen zacht zijn…

…aardappelen in stukken. De kouseband in stukjes van ca. 4 cm snijden. Witte kool en kipfilet in reepjes snijden. Olie opwarmen en daarin toevoegen de versnipperde ui, peper, knoflook en…

…heb je mooi tijd om de coleslaw te maken. Snijd of rasp hiervoor de kool in grove reepjes en snijd de wortel julienne. Met de keukenmachine gaat dit heel snel.…

1).Doe de ingredienten voor de dressing in de blender en draai hiervan een homogene dressing. 2).Haal de groentes door de plakjessnijder. 3).Voeg toe de munt, koriander, tauge…

…en smeer in met boter. Besmeer daarna royaal met mangomayonaise. Leg er sneetjes tandoorikip op en vervolgens wat Indiase koolsla. Voeg de gesnipperde rode ui, de gehakte koriander en een…

…de azijn, de mayonaise en de rozijnen. Voeg de fijngesneden witte kool toe, kruid met peper en meng alles goed door elkaar. Laat de salade ongeveer 10 minuten rusten voor…

…en de helft van de dressing. Verdeel over een schaal en verdeel er de warme bloemkoolroosjes, de komkommers en koolreepjes over. Besprenkel met de rest van de dressing en serveer.

Snijd ¼ deel van de rode peper af. Snijd de stelen van de koriander af. Breng de bouillon met het stukje peper en de korianderstelen aan de kook en laat…

…prei, wortel, knolselderij en kooltoe en laat dit even mee bakken. Voeg daarna de tomatenpuree toe en vul de pan aan met de bouillon. Laat het geheel in ca. 30…

…goudbruin en knapperig is. Laat uitlekken op keukenpapier. Verdeel de slabladeren over een groot bord of schaal en leg hierop de sperziebonen, taugé, witte kool, aardappelen, wortel, komkommer en partjes…

…het limoensap en 4 el van het azijnmengsel uit de kom met ananas door elkaar. Voeg de kool en noedels toe en schep om met de dressing. Schep op borden…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Verhit een koekenpan met een scheutje zonnebloemolie en voeg de uien, suiker en een snuf zout toe. Bak…

…meebakken. Komijn en koriander erover strooien. Prei en kool door kip mengen en in 5 min. beetgaar laten worden. Rijst en tauge erdoor scheppen en gerecht op hoog vuur nog…

…wortels, de kerry en de peper. 2).Voeg toe wanneer de uien zacht zijn geworden (wel blijven roeren) de knoflook en de kool. Al roerend zo'n 10 minuten aanfruiten…

…gaat het varkensgehakt er bij. Dit blijven "roerbakken", tot het gehakt rul is geworden en niet meer rose is gekleurd. 4).Doe nu de kool, prei, wortel en paddenstoelen door…

…geen aanrader dus. Ik heb mijn wok niet 'zo groot' dat ik alles in één keer kan wokken en doe het in 'etappes': 1. wortelen en witte kool, 2. uien…

…mengsel door de geraspte kool en de paprika. Serveer het varkensvlees met de coleslaw en de buttermilk biscuits. Traaggegaard varken vraagt om een volle en ‘speziato’ of kruidige witte wijn…

…om, tot ze goudkleurig en gaar zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Besmeer de hamburgerbroodjes met mayonaise. Leg de kool, koriander en kip erop en schep er wat knapperige chiliolie over

…Bak ze ca. 2-3 minuten in de oven. Verdeel ijsbergsla of witte koolreepjes over het midden en rol de pizzas op. Serveer met de yoghurtsaus en eventueel sweet chillisauce.

Breng een pan met ruim water (2 liter per 250 gram) aan de kook en voeg eventueel zout naar smaak toe. Doe de eiermie in de pan en breng het…