…laat hier de kip minimaal 30 minuten in marineren. Meng intussen voor de coleslaw de mayonaise met het citroensap en de azijn en roer dit door de kool en wortel…

…gaat het varkensgehakt er bij. Dit blijven "roerbakken", tot het gehakt rul is geworden en niet meer rose is gekleurd. 4).Doe nu de kool, prei, wortel en paddenstoelen door…

…de azijn, de mayonaise en de rozijnen. Voeg de fijngesneden witte kool toe, kruid met peper en meng alles goed door elkaar. Laat de salade ongeveer 10 minuten rusten voor…

Snijd ¼ deel van de rode peper af. Snijd de stelen van de koriander af. Breng de bouillon met het stukje peper en de korianderstelen aan de kook en laat…

…kant goudbruin en knapperig. Leg op het bakrooster en bak nog 8 min. in de oven. Bestrooi met Parmezaanse kaas, zeezoutvlokken en versgemalen peper. Serveer met fijn geschaafde witte kool.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Verhit een koekenpan met een scheutje zonnebloemolie en voeg de uien, suiker en een snuf zout toe. Bak…

…meebakken. Komijn en koriander erover strooien. Prei en kool door kip mengen en in 5 min. beetgaar laten worden. Rijst en tauge erdoor scheppen en gerecht op hoog vuur nog…

Kookschrijver Jasmijn Beerthuis heeft een mooi motto waar we ons hélemaal achter scharen: "Doe maar extra op je bord, want gewoon is al saai genoeg". Met haar kookboek EXTRA laat…

1. Roer voor de pita’s de gist en de suiker door 75 ml lauwwarm water en laat dit ca. 15 minuten staan. Voeg de lauwwarme amandel melk, 1 el…

1).Kook de lomboks 5 minuten in water, leg ze daarna in ijswater en pureer ze dan. Zet dit even apart. 2).Blender de katjang, de uien, knoflook en trassi…

…geen aanrader dus. Ik heb mijn wok niet 'zo groot' dat ik alles in één keer kan wokken en doe het in 'etappes': 1. wortelen en witte kool, 2. uien…

…Bak ze ca. 2-3 minuten in de oven. Verdeel ijsbergsla of witte koolreepjes over het midden en rol de pizzas op. Serveer met de yoghurtsaus en eventueel sweet chillisauce.

Breng een pan met ruim water (2 liter per 250 gram) aan de kook en voeg eventueel zout naar smaak toe. Doe de eiermie in de pan en breng het…

…het limoensap en 4 el van het azijnmengsel uit de kom met ananas door elkaar. Voeg de kool en noedels toe en schep om met de dressing. Schep op borden…

…heb je mooi tijd om de coleslaw te maken. Snijd of rasp hiervoor de kool in grove reepjes en snijd de wortel julienne. Met de keukenmachine gaat dit heel snel.…

…een emulsie is en voeg dan 60 ml sesamolie toe. Snijd vervolgens de spitskool, rode kool, bosui en wortel fijn met een scherp mes en doe in een grote kom.…

1).Doe de ingredienten voor de dressing in de blender en draai hiervan een homogene dressing. 2).Haal de groentes door de plakjessnijder. 3).Voeg toe de munt, koriander, tauge…

…wortels, de kerry en de peper. 2).Voeg toe wanneer de uien zacht zijn geworden (wel blijven roeren) de knoflook en de kool. Al roerend zo'n 10 minuten aanfruiten…

…en de helft van de dressing. Verdeel over een schaal en verdeel er de warme bloemkoolroosjes, de komkommers en koolreepjes over. Besprenkel met de rest van de dressing en serveer.

…goudbruin en knapperig is. Laat uitlekken op keukenpapier. Verdeel de slabladeren over een groot bord of schaal en leg hierop de sperziebonen, taugé, witte kool, aardappelen, wortel, komkommer en partjes…