…de parmezaan, het paprikapoeder, peper en zout. Vet vier kleine taartvormpjes in met boter of olie, bestuif ze met bloem. Leg er de plakjes bladerdeeg in en prik de deegbodems…

…Verhit de arachideolie in een pannetje en bak de spiesjes krokant. Bestrooi met sesamzaadjes. Doe het bloemkoolsoepje in vier glaasjes. Mix de saffraan-vermout schuimig en lepel in de glaasjes…

…een pan en bak het goudbruin. Maak 4 paprika's schoon, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in vier. Spoel 4 takjes troskerstomaatjes en dep ze droog. Leg in…

…met peper uit de molen. Maak zo vier rondjes. Verhit de oven voor op 200° C en bak de koekjes 8 minuten in de warme oven, tot ze beginnen te…

…door en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de waterkers, komkommer en avocado over vier bordjes. Schik er ook de plakjes kreeft bij en druppel er wat limoenboter…

…Meng de helft van de blokjes courgette door de koude pasta. Verdeel de pasta over vier borden en doe er de rest van de courgette en de plakjes zalm bij.…

…Spoel de spinazieblaadjes en schud goed droog. Verdeel ze over vier halve broodjes. Borstel de paddenstoelen schoon. Bak ze samen met het spek 2 tot 3 minuten in een klontje…

…de munt, en de verkruimelde feta. Pers de teen look erbij en schep voorzichtig om. Verdeel de tagliatelle over vier borden. Werk af met wat gehakte roze peperbessen, de rest…

…wontonvellen open op het werkvlak. Schep op elk velletje wat van het gehaktmengsel. Bestrijk de randen van de wontonvellen met water en breng de vier punten samen. Druk goed aan.…

…Schil de koolrabi’s, snij ze eerst in vier en dan in plakjes. Hak de peterselie. Breng de bouillon aan de kook met de witte bonen en laat 45 minuten…

…gezouten water. Giet af en laat kort opdrogen op het vuur. Pureer met een paar eetlepels warme kippenbouillon. Bestrijk de binnenkant van vier middelgrote, diepe ovenschaaltjes lichtjes met olijfolie. Schep…

…bloem door het gehakt, en vervolgens de maïs. Vorm er vier hamburgers van. Schaaf de komkommer in flinterdunne, lange slierten. Bak de kipburgers in wat olie goudbruin. Rooster de broodjes…

…1 teentje knoflook. Voeg de courgette toe aan het mengsel. Kruid met peper en zout. Bestrijk vier ramequins (150 ml) met boter. Giet het mengsel in de ovenschaaltjes. Zet ze…

…Rasp de schil fijn, pers de limoen. Spoel de appels, snij ze in vier en verwijder het klokhuis, halveer de kwartjes. Verdeel de rucola, de venkel en de appeltjes over…

…minuten pruttelen. Mix grof of fijn naargelang je persoonlijke voorkeur. Kruid met peper en zout. Haal de gehaktbal uit de koelkast en verdeel in vier porties. Rol een balletje, druk…

…mozzarella uitlekken, snij de bolletjes in plakjes. Snij de zongedroogde tomaatjes in reepjes. Verdeel het pizzadeeg in vier porties. Rol het dun uit. Bestrijk de deegbodems met tomatensaus. Leg er…

…afkoelen. Meng de zeevruchten met de blokjes avocado en de peterselie. Breng op smaak met peper en zout en eventueel nog wat extra citroensap. Verdeel over vier borden en serveer.

…uitlekken. Spoel en halveer de tomaatjes. Spoel de visfilets en dep ze goed droog. Bestrijk vier grote vellen bakpapier (of aluminiumfolie) lichtjes met olijfolie. verdeel de aardappelen en de groenten…

…goed uitlekken. Snij de kipfilet in dunne reepjes. Spoel de appels, snij ze in vier en verwijder het klokhuis. Snij de stukken appel in dunne partjes, bedruppel meteen met citroensap…

…stukjes tomaatjes engeraspte citroenschil bij. Laat nogenkele minuten doorkoken. Verdeel de rijst over vier soepborden,leg er een stukje vis op enlepel er de soep over. Werk af metpeterselie en…