…Giet de bloemkool af en schep terug in de pan. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan in circa 3 minuten goudbruin. Halveer de peper in de lengte verwijder de…

…de oven in circa 1 uur drogen. Hak de basilicumblaadjes met de pijnboompitten in de keukenmachine (houd een paar basilicumtakjes achter voor garnering). Voeg al draaiende 150 ml olijfolie toe…

…eruit boren. Van appels 12 mooie plakken van 1 1/2 cm dik snijden (rest van appels wordt niet gebruikt). Pijnboompitten in grote, droge koekenpan met antiaanbaklaag goudbruin roosteren, op…

…zongedroogde tomaatjes en de KALTBACH kaas in stukjes en verdeel over de salade. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn en strooi ook deze over de salade…

…het gehakt met de knoflook en oregano in 3 min. rul. Voeg de rozijnen en de pijnboompitten toe en bak 2 min. mee. Voeg de rijst toe en bak 1…

…aan. Voeg dan de bonen toe en bak twee minuten mee. Voeg tenslotte de pijnboompitten toe en bak een minuut mee. Giet de quinoa af en roer het boerenkoolmengsel erdoor…

…Giet af en laat afkoelen. Rooster de pijnboompitten kort in een droge pan tot ze lichtbruin zijn. Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes. Snijd/scheur de carpaccio in stukjes. Meng…

…stukjes en scheur de parmaham in stukken. Verdeel over of door de salade. Garneer de salade met de pijnboompitten en wat verse basilicum. Tip: ook lekker met wat blauwe kaas

…pasta op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Salade Rooster de pijnboompitten circa 3 minuten in een droge koekenpan. Verwijder de kern van de radicchio en snijd de…

…en tomaat: Verhit een koekenpan en rooster hierin de pijnboompitjes lichtbruin. Voeg de pijnboompitten toe aan de pasta. Giet de spaghetti af en schep terug in de pan met een…

…Ris de tijmblaadjes van de takken. Voeg de tijmblaadjes honing en pijnboompitten toe aan de uien. Breng op smaak met zout en peper.  Leg het bladerdeeg op een met bakpapier…

…5-6. Leg weg tot gebruik.  Snipper de ui en rooster de pijnboompitten.  Smelt de boter in een pan voeg de uien toe en bak tot ze glazig zijn. Breng…

…kook. Zet het vuur laag en laat met het deksel op de pan 10 min. zachtjes koken. Verhit intussen een droge koekenpan en rooster de pijnboompitten ca. 3 min. Laat…

…door elkaar. Schep het geheel in een ovenschaal en verkruimel de geitenkaas eroverheen. Strooi tot slot de pijnboompitten over de ovenschotel. Verwarm het geheel 15-20 minuten in de oven.

…bak ze totdat ze bruin zijn. Bak ondertussen in een koekenpan de pijnboompitten knapperig. Giet de spaghetti af en doe het in de wok. Schep hierbij de pesto en roer…

…verhitten. De fijngesneden ui en knoflook hierin al roerend bakken tot ze glazig zijn. De spinazie en pijnboompitten toevoegen en kort meebakken, tot de spinazie is geslonken. De slagroom toevoegen…

…is opgenomen en de portobello’s mooi gekleurd zijn. Snijd de portobello’s in plakjes en verdeel over 4 borden. Schep de sinaasappeltopping erover, bestrooi met de pijnboompitten en serveer.

Rooster de pijnboompitjes in de wok, zonder olie, bruin. Laat ze afkoelen op een bord. Snijd de champignons in stukjes of plakjes en snijd de uien in smalle reepjes. Kook…

…avocado, mais en feta over de salade. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan en strooi deze als laatste over de salade. Facultatief: voeg een dressing naar keuze toe. Eet smakelijk…

Was de spinazie en snijd het in dunne reepjes. Rooster de pijnboompitten op hoog vuur(let op, niet te lang, want ze worden snel zwart!). Breng water aan de kook…