…en laat 5 minuten doorwarmen, roer geregeld om. Verdeel de kip met de saus over de borden. Lepel er wat champignons op en bestrooi met de rest van de peterselie.

…melk, een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat. Roer er de gehakte peterselie en dille door. Serveer het vlees met de kruidenpuree, de saus en de rest van de waterkers.

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de rog in hapklare stukken. Snij de gekookte eieren in kwartjes. Vet 4 ovenschoteltjes in en leg er de rauwe stukjes vis en…

Pel en pers de knoflook. Borstel de champignons schoon en scheur grote exemplaren in stukken. Verhit olijfolie in een pan en roerbak samen kort maar krachtig goudbruin op een hoog…

…roer goed om. Voeg de bouillon al roerend toe. Knoop de takjes tijm en peterselie en het blaadje laurier met keukentouw tot een kruidentuiltje. Leg het kruidentuiltje in de soep…

…ringen. Pel en snipper de knoflook. Spoel de peterselie en hak fijn. Kruid de kalkoen met peper en zout. Bak ze aan beide kanten goudbruin in een scheutje olijfolie. Haal…

Verwarm de oven voor op 180°C. Rasp de schil van 1 citroen en meng met 50 g zachte boter. Hak de kruiden fijn en doe ze in een kom. Snij…

…Voeg de champignons toe, roerbak op hoog vuur. Breng op smaak met peterselie, peper en zout. Warm de room op en roer de parmezaan er voorzichtig door. Kruid met peper…

…Pel en snipper de sjalotten. Meng de helft, samen met 2 eetlepels gehakte peterselie, door het vlees. Meng de eidooier met de tabasco, worcestersaus en selderijzout en roer door het…

…of doorbakken moet zijn. Strooi de peterselie op het vlees en laat 1 minuut rusten onder aluminiumfolie. Blus de braadpan van het vlees met een kopje groentebouillon. Laat 2 minuten…

…de blaadjes droog. Spoel de waterkers en dep hem droog. Spoel de peterselie, dep de blaadjes droog en hak ze fijn. Verdeel de sla over 4 borden. Verdeel er de…

…en de look, blus met de rode wijn, voeg laurier en peterselie toe en laat tot de helft inkoken. Voeg de bouillon toe en laat opnieuw inkoken. Kruid met peper…

…roer goed om. Voeg de bouillon al roerend toe. Knoop de takjes tijm en peterselie en het blaadje laurier met keukentouw tot een kruidentuiltje. Leg het kruidentuiltje in de soep…

…steelpannetje. Frituur de balletjes op 170°C tot ze mooi goudbruin zijn en bovendrijven. Serveer met de gekookte aardappelen en de kriekjes. Werk af met de gesmolten boter en wat peterselie.

…erdoor. Verwarm de friteuse op 180°C. Bak de kroketjes goudbruin. Snij het gebraad in plakjes en serveer met de schorseneren en kroketjes. Werk af met peterselie. Lekker met een mosterdsausje.

…en laat op een zacht vuur een 15 tot 20 minuten stoven. Hak de tomaten grof. Doe samen met de peterselie bij de saus. Laat nog 10 minuten verder garen…

…een kuiltje in het midden en giet hierin de eidooier. Maal een beetje zwarte peper hier bovenop en besprenkel met olijfolie. Werk af met peterselie en serveer met de aardappelchips.

…suiker en steranijs toe. Laat 20 minuten zachtjes sudderen tot de appels zacht zijn. Serveer de stoofpot met de appelmoes. Werk af met enkele takjes peterselie. Lekker met gekookte aardappelen.

…oven. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan zonder vetstof. Laat uitlekken op keukenpapier. Bestrooi de shakshuka vlak voor serveren met de pijnboompitjes en peterselie. Lepel er de yoghurt over…

…zout. Voeg de munt, peterselie en olijfolie toe en meng goed. Laat minstens 30 minuten marineren. Maak spiesjes van het lamsvlees en de perzik en bak in een grillpan, op…