…wordt – dit kun je eventueel in een keukenmachine doen wanneer je lekker snel klaar wilt zijn. Hak de komkommer in blokjes van 0,5 centimeter. Snijd de augurken in plakjes…

…zeezout. Schil de komkommer en snij in fijne staafjes. Spoel en droog de rucola. Snij het broodkruim in fijne reepjes. Leg op elke plakje tonijn een paar reepjes komkommer, enkele…

…in de lengte in 8 flinterdunne plakken. Snij de komkommer en avocado in staafjes. Snij de krab in stukjes en meng met wat mayonaise, peper en zout. Leg de plakken…

…sap van de rest van de citroen. Snij de komkommer in lange reepjes. Blancheer de hopscheuten een minuutje in kokend water met het citroensap. Spoel ze daarna meteen onder koud…

…de aardappelen beetgaar (ze mogen niet uit elkaar vallen). Laat ze even afkoelen en snij ze in flinterdunne plakjes. Schil de komkommers, snij ze overlangs doormidden en verwijder de zaadjes…

…de korrels los met een vork. Snij de lente-ui in ringetjes, de komkommer en de tomaten in blokjes en meng met 1 el olijfolie, citroensap, gehakte kruiden naar smaak …

…in reepjes, de komkommer inplakjes. Snij de broodjes open. Bak de burgertjes goudbruin inboter of olie. Beleg de broodjes met sla, een burgertje,een plakje komkommer en watcocktailsaus. Zet vast…

…droog en wikkel er wat mie rond. Frituur de scampi's goudbruin in porties van 3 à 4 stuks. Laat uitlekken op keukenpapier. Serveer de scampi's met de komkommersalsa.

…kikkererwten met de sla, ui,tomaat, komkommer en driekwart vande dille. Zet koel weg. Meng de yoghurt met het citroensap,4 el olijfolie en de mierikswortel. Brengop smaak met peper…

…de ui en snij in ringen. Pel en pers 1 teentje knoflook. Schil en halveer de komkommer in de lengte. Verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Meng met yoghurt…

Spoel de radijsjes en de komkommer. Snij ze in fijne plakjes. Snij de boterhamworst in reepjes. Meng de groenten met de worst, de olie en de azijn. Kruid met peper…

Doe alle ingrediënten voor de salade in een grote kom. Meng er net voor het serveren de dressing onder en garneer met de munt. Serveer met gegrilde lamskoteletjes.

Doe alle ingrediënten behalve de kokosschilfers in de blender. Mix tot een gladde shake. Werk af met kokkosschilfers en drink onmiddelijk op

…appellikeur en het ijs toe en schud goed. Giet het drankje door een zeef en schenk het in een glas. Werk af met een blokje ijs en een plakje komkommer.

Vermeng alle ingrediënten voor de dressing Spoel de komkommer en schil ze. Spoel de paprika en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Schil de daikon en maak de lente-uitjes schoon…

…zijn. Spoel de komkommer en snij in reepjes. Maak de slablaadjes los en vorm er bootjes van. Schik de slabootjes op een schaal, vul ze met komkommer- reepjes en een…

Wel de kikkererwten een nacht in koud water. Maak de saus. Pel en pers de knoflook en mix met 100 ml water, de tahin en het citroensap. Kruid met peper…

Schraap de wortelen, spoel de komkommer. Verwijder de uiteinden en snij ze met een spiralizer of juliennesnijder in fijne reepjes. Bestrooi met zeezout en laat ze 15 minuten trekken. Dop…

Warm het hammetje op. Trek het vlees van het been en hou warm. Snij de komkommer en tomaat in plakjes. Snij de lente-ui in ringen. Verhit de melk, roer…

…Spoel de nectarine, komkommer en tomaat. Snij de nectarine en tomaat in partjes. Snij de komkommer met behulp van een dunschiller in slierten. Hak de munt fijn. Meng het limoensap…