…de knoflook, komijn en takjes dille toe. Schenk er het water en de olie bij en pureer tot een gladde soep. Breng de soep op smaak met peper en zet…

…de komijn en koriander toe en roer kort door. Doe de wortel en de pompoen erbij en giet hier een liter bouillon op. Breng aan de kook en laat koken…

Meng alle kruiden goed door elkaar. Bewaar de mix in een gesloten potje op een donkere plaats.

…(plm. 5 minuten). Voeg de gemalen koriander, komijn en geelwortel toe en bak dit al roerend plm. 2 minuten mee tot de kruiden gaan geuren. Voeg de tomatenblokjes, geraspte citroenschil…

…peper toe. Voeg na een minuut of 2 ook de gember en de koriander, komijn en kurkuma toe. Bak de kruiden een minuut mee. Voeg daarna de laurier, kokosmelk en…

…de kool 5 min. zachtjes en al omscheppend. Voeg de komijn toe en bak nog 1 min. Laat de rozijnen goed uitlekken. Schep ze door de spitskool. Breng op smaak…

…op middelhoog vuur en fruit hierin de ui, gember, knoflook, garam masala en komijn 5 min. Voeg de linzen, tomaten- en pompoenblokjes, het bouillonblokje en 400 ml water toe en…

…in een wok de olie en fruit op laag vuur de knoflook, gember, komijn en sambal. Voeg de prei toe, zet het vuur hoog en roerbak 2 min. Voeg de…

…de aanwijzingen op de verpakking. Meng de kipreepjes met de knoflook en komijn en rijg ze aan de spiesen. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de kipkebabs in 8…

…in blokjes. Doe de linzen in een vergiet en spoel af onder koud stromend water. Verhit de olie in een soeppan op middelhoog vuur en fruit hierin de komijn, tomatenpuree…

…samen met de kikkererwten, knoflook, komijn en 50 ml water tot een zachte puree. Voeg peper naar smaak toe. Schep de houmous in een schaaltje. Besprenkel met extra vierge olijfolie…

…chili- en knoflookpoeder, de komijn en peper. Wrijf de karbonades rondom in met het kruidenmengsel. Snijd van de ananaskwarten overdwars 12 plakken van 2 cm dik (de rest van de…

…Fruit de ui en knoflook 1 min. Schep de pompoen erdoor en bak 2 min. mee. Voeg de komijn, harissa specerijenmix en bouillon toe. Breng aan de kook en kook…

…in de keukenmachine of met de staafmixer de kikkererwten met 1 teentje knoflook, de tahin en de komijn glad. Breng op smaak met citroensap en peper naar smaak. Verhit de…

Pureer voor paprikahummus met de staafmixer of in de keukenmachine de paprika, de kikkererwten, knoflook, gemalen komijn en olijfolie. Voeg zout en peper naar smaak toe.

…rode peper, de gemalen komijn en het zout toe en meng tot alle ingrediënten zeer fijn zijn. Schep de dip in een schaal en garneer met een handvol grofgehakte walnoten.

…ze bij de avocado. Voeg de tahin, knoflook, komijn en het citroensap toe. Mix alles door elkaar tot een gladde massa. Is de hummus te dik, voeg dan een scheutje…

…resterende puree, zo heb je een mooie balans tussen grove en fijne puree. Voeg de bloem, komijn, korianderzaadjes, bakpoeder en een flinke snuf zout en peper toe aan het mengsel. Meng…

…een hapjespan. Voeg de komijn toe en fruit even mee. Voeg de boerenkool met wat water toe en laat onder regelmatig omscheppen in circa 20 minuten gaar stoven. Voeg de…

…Snijd de kippendijen in stukjes. Doe de bloem en komijn in een schone plastic zak en voeg wat zeezout en vers gemalen zwarte peper toe. Doe alle stukjes kip in…