…koekenpan tot goudbruin en knapperig. Kook intussen de eieren in 8 minuten gaar. Smelt de boter met de harissa en roer door elkaar. Verdeel de Griekse yoghurt op een bord…

Meng voor de marinade de Al'Fez harissa-pasta met 8 eetlepels yoghurt. Marineer de kip in dit mengsel. Snijd de paprika en rode ui in grove stukken. Vet de…

…een plastic zakje, doe het goed dicht en laat het afkoelen. Daarna kun je de schil er makkelijk afpellen. Doe de feta, geroosterde paprika, Griekse yoghurt, chilipeper, citroensap, olijfolie, oregano…

Week de gelatine 5 min. in een kom met ruim koud water. Rasp 2 el schil (niet het witte deel, dat is bitter) van de mandarijnen en pers 4 mandarijnen…

…uit met een lepeltje of een parisienne boortje. 2. Meng 100 gr Hollandse garnalen met de mayonaise en de Griekse yoghurt. Breng de garnalensalade op smaak met de wat verse bieslook…

…60 minuten. Voor de geitenkaas crème, doe de geitenkaas met de Griekse yoghurt in een kom en meng dit tot een glad geheel. Doe deze eventueel in een spuitfles en…

…graden. Smelt de kokosolie en laat ook deze goed afkoelen. Doe de quinoa, bloem en het bakpoeder in een beslagkom en meng goed door elkaar. Voeg de Griekse yoghurt, kokosolie…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Halveer voor de tzatziki de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd de helft van de komkommer in…

Snijd de avocado in de lengte doormidden en verwijder de pit Haal met een lepel het grootste deel van het vruchtvlees eruit. Zorg dat je rondom wat avocado overhoudt. Snijd…

Verwarm een scheut olie in een koekenpan en bak de hamburgers in zo'n 10 minuten om en om bruin. Snijd ondertussen de courgette in dunne lange plakken met een…

Snijd de kipfilet in blokjes en doe ze in een kom. Pel en pers 1 teen knoflook en voeg dit samen met 3 eetlepels Griekse yoghurt, 1 theelepel gember, 1…

Bereiding Klop de slagroom lobbig en meng met de Griekse yoghurt en een eetlepel suiker. Snijd het vanillestokje doormidden en schraap het merg er uit. Mix dit ook door het…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrooi de zalm met peper en zout. Bak ondertussen de zalmfilet in een scheut olie in een koekenpan op halfhoog vuur om en…

Pers de citroen uit. Hak de koriander fijn en meng met de yoghurt. Breng op smaak. Meng de kool met de helft van het citroensap en de ahornsiroop. Breng op…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng de roomboter met de helft van de suiker en mix samen met de bloem en kneed tot een samenhangend crumbledeeg. Meng de…

Meng de magere kwark en de vanille yoghurt door elkaar in een kommetje. Pel een halve sinaasappel en snijd in blokjes. Voeg de sinaasappel bij de kwark en verkruimel de…

Klop de slagroom lobbig met de suiker en meng de Griekse yoghurt erdoor. Maal de bastognekoeken grof in de huishoudmachine. Maal de repen chocolade grof in de huishoudmachine. Verwarm de…

…droog. Leg de paprika, rode ui, courgette en aubergine op de grill. Maak een simpele knoflooksaus door een paar eetlepels Griekse yoghurt te mengen met 2 tenen knoflook, peper, zout…

Verwarm de oven voor tot 160 ºC. Bereid het lamsrack volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers intussen de knoflook boven de yoghurt uit. Roer er de munt, komijn en…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes over een bakplaat met bakpapier. Meng de olijfolie met de kerrie. Besprenkel de bloemkool met de kerrie…