…rum. Giet ze af en hou de rum apart. Smelt de gehakte chocoladecouverture. 2. Bekleed een langwerpige vorm (25cm lang) met plasticfolie zodat de folie over de rand hangt. Splits…

…10 minuten afkoelen. Verwarm het glazuur en verspreid het over de taart. Ten slotte strooi je de chocoladecrispies eroverheen. Eventjes in de koelkast hard laten worden en voila. Eet smakelijk

…voor 3-5 minuten of tot krokant en gaar. Herhaal dit met de rest van het beslag. Serveer warm of koud met ijs, slagroom en/of blauwe bessen en chocoladesaus

…op een lage stand met een mixer. 8. Voeg de chocoladedruppels en pompoenstukjes en meng deze goed door het beslag. 9. Vet een muffinvorm in of plaats muffin papiertjes in…

…het deeg in lange driehoeken. 4. Leg het chocoladerolletje op de breedste zijde en rol het deeg op tot je een croissantje krijgt. 5. Strijk de croissants in met melk…

…spuitzak. Rol een stukje deeg ter grootte van een pingpongbal plat. Vul het stukje deeg met roomkaas en chocoladedruppels en vouw dicht. Herhaal dit tot het deeg op is. Meng…

…regelmatig omschept. Voeg vervolgens de honing en de chocolade toe en verwarm dit mee totdat alles bedekt is met de gesmolten chocolade. Serveer de granola met wat yoghurt of met…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Hak de chocolade in kleine stukjes. Meng de bloem met de suiker en bakpoeder. Zorg dat de boter zacht is en voeg deze…

…Smelt de boter en chocolade samen au bain-marie. Als de chocolade helemaal gesmolten en glad is laat je hem 10 minuten afkoelen. Klop ondertussen met een mixer de eieren…

Bereiding Doe 4 Oreo koekjes in een grote kop of mok. Prak ze met een vork fijn, het hoeft niet superfijn maar wel kleine stukjes. Voeg de melk toe en…

…beneden loopt en hoe eenvoudiger je een strakke bovenkant krijgt. Bij een dikkere ganache loopt de chocolade minder snel naar beneden. Opbouw dripcake Stap 1: Schep met een lepel een…

…terwijl je de vulling maakt. Smelt de chocolade au bain-marie (in een kom boven een pannetje heet water). Doe de slagroom samen met de suiker in een kom en klop de slagroom…

Smelt de boter en de pure chocolade au bain marie. Maak de koekjes fijn met de staafmixer en meng dit met de andere droge ingrediënten. Meng de chocoboter met het…

…Klopt als laatste de gesmolten chocolade door de botercrème. 5. Doe de botercrème in een spuitzak en spuit toeven op de cupcakes. Versier de chocolade cupcakes met de M&…

Zo maak je het: 1. Meng alle ingredienten in een steelpan door elkaar. Zet de pan op het vuur en laat het mengsel gedurende 5 minuten zachtjes koken. 2. De…

…meng goed door elkaar. Spatel de cacaopoeder er door. Smelt de chocolade au bain marie, laat iets afkoelen en schep daarna door de roomkaasmengsel. Schep het mengsel op de bodem…

…minuten op 200 graden in de oven. Heb je grotere ovenschaaltjes? Dan heb je een langere gaartijd nodig. 9. Bestrooi de chocolade soufflé met poedersuiker en garneer met rood fruit.

Chocolade frosting maakt nét het verschil wat betreft het uiterlijk en de smaak van praktisch elke (cup)cake of taart. Dit recept voor een frosting is easy, geschikt om alle…

…suiker door elkaar met een garde tot een schuimig geheel. Roer het chocolademengsel door het eimengsel en spatel de bloem erdoor. Verdeel het beslag over de bakjes tot ongeveer 1…

…baking soda en kardemom boven het beslag en spatel erdoor. Meng de chocoladestukjes door het beslag. Verdeel het beslag over de cakevorm, bestrooi met het sesamzaad en bak in ca…