Besmeer de volkoren boterham met de smeerkaas 20+. Leg de schijfjes komkommer op de boterham als ogen. Snijd 2 schijfjes van 1 cherrytomaatje af en leg deze op de komkommer…

…met een scheutje melk, peterselie en een snufje zout en peper door elkaar. Verwarm een beetje boter of margarine in een kleine koekenpan. Als dit is gesmolten, giet je het…

…ui zachtjes karamelliseren in de pan en daarna afkoelen. Snijd de cranberries en druiven doormidden en hak de pecannoten grof. Besmeer een plank met de boter. Verdeel hier de druiven…

Bereiding Smelt de boter in een pannetje en voeg de bloem toe. Bak het mengsel (de roux) 2 minuutjes zodat deze kan garen. Schenk beetje bij beetje de melk er…

…Verwarm de oven voor op 180° graden en bekleed een bakblik met bakpapier. Smelt de boter samen met de pure- en melkchocolade au bain-marie. Klop ondertussen de eieren samen…

Bereiding Mix de boter voor de koekjes met de basterdsuiker romig in een kom. Voeg het eigeel toe en mix er ook door. Doe de bloem, cacao met een snuf…

Bereiding Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit een klein beetje olie of boter in een kleine soeppan. Fruit hierin de sjalotjes en knoflook. Schil de aardappel, snijd…

…deeg: meng het zout en de basterdsuiker door de bloem. Voeg dan de koude boter in stukjes toe en het halve ei. Mix tot een deeg dat je daarna kort…

Bereiding Smelt de boter. Bak de spinazie in een pan tot deze geslonken is. Snijd hem daarna op een snijplank grof. Gebruik je spinazie uit de vriezer laat deze dan…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180° graden. Klop het ei en mix de helft van het ei samen met de boter, het zelfrijzend bakmeel, de basterdsuiker, de vanillesuiker en…

Bereiding Smelt de boter en zet aan de kant totdat je het nodig hebt. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Meng de gesmolten boter met de koekjes. Plaats bakpapier…

…Meng de boter met de suiker. Halveer het vanillestokje in de lengte schraap het merg eruit en roer het merg door de boter. Roer een voor een de eieren erdoor…

…voor op 180 °C.Smelt de boter.Maal de koekjes met het amandelmeel fijn.Bekleed een springvorm van 24 cm met bakpapier.Meng de boter met het koekkruim in de…

Verwarm een pan. Smelt een eetlepel boter. Bak hierin op zacht vuur de ui met zout en peper.Verwarm de cheddar met de room op zacht vuur in een pannetje…

…lengte en schraap het merg eruit. Kneed de boter met suiker en het halve ei voeg bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en…

  Smelt de boter. Maal de koekjes met de pindakaas en boter fijn. Druk aan in de taartvorm. Snijd de banaan in dunne plakjes. Verdeel de dunne plakjes banaan over de…

…saffraan. Verhit boter en suiker in een koekenpan voeg de appel toe en bak in circa 4 minuten beetgaar.Zwitserse roomKlop de room stijf en spatel door de banketbakkersroom. Schep…

Deeg Meng de rietsuiker boter bloem ei en zout met elkaar en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 15 minuten rusten. Rol het…

Taco’s Verwarm de oven voor op 220 ºC. Smelt de boter. Klop de eidooiers met een derde van de suiker luchtig . Klop in een vetvrije mengkom de eiwitten met…

…Snijd de dadels in reepjes.   Klop de boter en de suiker met een mixer luchtig. Voeg honing en de eieren 1 voor 1 toe en mix nog 5 minuten tot…