Maak de poffertjes. Meng de bloem met het bakpoeder, de suiker en het zout. Voeg het ei en de melk toe en klop het geheel tot een glad beslag. Smelt…

Snipper de sjalot. Schil de aardappelen en snij in stukjes. Fruit de sjalot in de boter. Doe er de bouillon, de aardappelen en de lavasblaadjes bij. Laat 10 minuten zacht…

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook, fruit ze glazig in een likje olijfolie. Voeg de aardappelen toe en blus met…

Meng de bloem en het zout. Verkruimel de gist in een kommetje met 3 el lauw water. Roer tot de gist is opgelost en laat 15 minuten gisten. Giet het…

Doe de bloem in een ruime kom. Giet er beetje bij beetje het water bij en kneed tot een soepel deeg dat niet meer aan de handen plakt. Maak er…

…zout en nootmuskaat. Voeg eventueel een beetje bloem toe voor een soepel en kneedbaar deeg. Snij de kipfilets overlangs open zodat er grote filets ontstaan. Klop ze gelijkmatig plat met…

…Stort de bloem op een schoon werkvlak en maak er een kuiltje in. Doe het water, suiker en de gist in het kuiltje en strooi het zout op de bloem.…

Maak een kuiltje inde bloem. Doe er dehelft van het water in,samen met de gist en delichtbruine suiker. Strooi1 kl zout langs de rand. Kneed - van binnennaar buiten toe…

Maak eerst het deeg. Doe de bloem in een ruime schaal en maak een kuiltje in het midden. Verbrokkel er de gist in, doe er 2 el van de suiker…

Vermeng het boekweitmeel met de witte bloem, de eieren, de melk en het water. Kruid met een snuifje zout. Laat het beslag 30 minuten rusten. Snij de ham in fijne…

Zeef de bloem met hetzout. Voeg de suiker en degist toe. Meng met demelk, het ei en de gesmoltenboter. Kneed tot eensoepel deeg. Dek af en laat2 uur rijzen, tot…

Meng de bloem met het zout. Maak in het midden een kuiltje en breek het ei erin. Voeg de boter in vlokjes toe en kneed tot een kruimelig deeg. Maak…

Maak het pizzadeeg. Zeef de twee soorten bloem in een kom. Strooi langs de rand wat zout. Maak in het midden een kuiltje en doe er 0,5 el suiker…

Meng de bloem met het zout. Maak een kuiltje in hetmidden, breek het ei erin. Voeg er de boter en 2 tot 3 ellauw water aan toe en kneed tot…

Meng de bloem, de suikeren het zout. Snij deboter in stukjes en doe zemet het ei in een kuiltje inhet midden. Kneed tot eensamenhangend deeg envorm een bal. Wikkel ‘m…

…ml water aan de kook met 150 g boter en wat zout. Voeg in één keer de bloem toe. Roer met een houten lepel tot het deeg als een bal…

…rest van de melk op met de boter en 1 mespunt saffraan. Doe met de rest van de suiker en 2 eieren bij de bloem. Kneed tot een soepel deeg…

Meng bloem, gist, zout en olijfolie in een kom of in de keukenmachine en doe er 75 ml lauw (maar niet te warm) water bij. Kneed tot een glad en…

Kneed de bloem met het griesmeel en het water tot een glad, elastisch deeg. Verdeel het deeg in 20 stukken en druk elk stuk een beetje plat. Bestrooi elk stuk…

Zeef de bloem en doe samen met het zout in een grote kom. Voeg de boter in blokjes, de suiker en het losgeklopte ei toe en kneed tot een kruimelig…