…het brood goudbruin. Doe 200 g gegrilde paprika’s (in stukjes) en een handvol basilicumblaadjes in de blender en mix. Kruid met peper en zout. Snij 1 rolletje verse geitenkaas…

…losmet de geitenkaas ende bloem. Haal deblaadjes basilicum vande takjes en hak ze fijn.Roer ze door heteimengsel en klop er ineen straaltje de melkdoor. Breng op smaakmet peper en…

…Pluk de blaadjesvan het basilicum en doe zesamen met de pijnboompittenen de parmezaan in de blender.Mix fijn en giet er olijfolie bijtot je een gladde pesto krijgt.Kruid met…

…de olie in een pan. Fruit de knoflook, het pepertje en de basilicumsteeltjes. Voeg er de chorizo aan toe en laat eventjes meekleuren. Doe er de witte wijn, de tomaten…

…groenten tot ze beetgaar zijn. Mix met de ricotta, het basilicum en de parmezaan. Kruid met peper en zout. Verdeel de vulling in hoopjes over 1 pastavel, laat telkens ± 4…

…chilivlokken en knoflook in een vijzel, en maak fijn. Doe er geleidelijk de basilicum en korianderblaadjes bij en blijf fijnmaken. Voeg 1 el citroensap, olijfolie en peper en zout toe…

…de verpakking. Spoel het basilicum en de koriander. Spoel het pepertje. Breng de curry op smaak met enkele druppels vissaus en limoensap. Strooi er basilicum en koriander over. Werk af…

Klop de eieren los met de room en het basilicum. Kruid met peper en zout. Spoel de courgettes, snij ze in blokjes. Spoel de tomaatjes, halveer ze. Pel de knoflook…

…een scheutje room bij. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zout. Verdeel de soep over kommen, werk af met basilicum, eventueel nog een scheutje room. Geef er de…

…sneetjes warm brood. Leg er een plakje mozzarella op. Werk af met basilicumen serveer. Blancheer de asperges 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water. Snij in…

…ze op de asperges met spek en zet de laatste 5 minuten in de oven bij de aardappelen. Haal uit de oven en kruid ze met basilicum, peper en zout…

Verwarm de frituurolie tot 160°C. Stamp het basilicum fijn in de vijzel. Meng met de citroenmayonaise. Hou koel. Klop het ei los in een diep bord. Doe de bloem en…

…lamsvlees en partjes ui afwisselend aan de metalen satépennen. Gril de lamsspiesjes 15 min. en serveer ze met de aubergines, wat vers basilicum, enkele plukjes dille en de frisse dressing.

…minuten verder sudderen. Voeg als laatste de scampi’s toe aan de stoofpot en laat nog 5 minuten garen. Breng op smaak met zout, vers basilicum en de geraspte parmezaan.

…Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringetjes. Spoel het basilicum, hak fijn en verdeel in 2 porties. Meng 5 eetlepels olijfolie met 2 eetlepels citroensap en de…

…spoel met koud water en laat afkoelen. Halveer de kerstomaten. Snipper de basilicumblaadjes. Hak de rucola grof. Snij de helft van de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Meng met het gehakt…

…met peper en zout en zet de laatste tienminuten voordat de cake klaar is mee in de oven. Serveer de tomaatjes samen met de ricottacake en garneer met wat basilicumblaadjes.

…Rooster 50 g pijnboom- pitten in een pan zonder vetstof. Doe 1⁄2 bosje peterselie en 1⁄2 bosje basilicum met de pijnboompitten, 50 g parmezaan en wat olijfolie in de blender…

…het tomatenconcentraat, de knoflook, het basilicum, oregano en tijm tot een dikke puree. Breng de groentebouillon aan de kook en voeg het tomatenpapje en de losgeklopte eiwitten toe. Laat zo…

…de knoflook, de kardemomzaadjes, de venkelzaadjes en het basilicum erover. Voeg de olijfolie toe, dek af en zet een nacht in de koelkast. Haal de ribbetjes 2 uur voor je…