Snijd de broccoli in roosjes en stoom ze gaar. Kook de diepvrieserwtjes in water gaar. Snijd met een spriraalsnijder spaghettisliertjes van de courgettes. Laat de sliertjes even rusten op keukenpapier…

Spoel de courgette en schil de wortelen. Draai er met een spiralizer spaghetti van. Maak de paprika schoon en snij ‘m in fijne repen. Schil de mango en snij het…

…de courgette slierten d.m.v. de spirelli of koop een bak kant en klare courgette spaghetti (te koop de bij de grotere supermarkten). Hak de ui fijn en bak…

…hélemaal gek op! Zolang ze op hun best zijn worden de meest uiteenlopende gerechten gemaakt, van spaghetti squash tot pumpkin butter. 'Pompoenboter' lijkt meer op jam dan boter, maar is minstens net…

…Tutti, haar favoriete Italiaanse recepten, hotspots en tips. Zoals we afgelopen woensdag al schreven is het voor Italianen non fatto om de wereldberoemde Bolognesesaus bij spaghetti te serveren. Waar dan wel bij…

…ingrediënten voor de pesto in de blender en mix grof. Zet koel weg. Spoel de courgettes en maak er met behulp van een spiralizer lange spaghettilinten van. Spoel de kerstomaatjes…

…gaar. Kook intussen de krieltjes in 15 min. gaar. Doe de wortel en courgette spaghetti in een kom. Breek er de eieren boven en voeg 150 g zuivelspread toe. Meng…

…Napolitaanse pastaschotel (volgens sommige versies afkomstig van het eiland Ischia). Deze vis kan dus geserveerd worden met penne of spaghetti. Maar ook met brood of crostini smaakt dit gerecht voortreffelijk.…

…pompoen met 2 el olijfolie en zout en peper in 30 min. gaar. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie…

…recept voor jou (dat trouwens ook lekker is met courgettes uit de supermarkt). Courgetti is een spaghetti gemaakt van courgettes. Je hebt hiervoor een hele handige keukengadget namelijk de spiralizer…

…de oven voor op 200°C. Spoel de komkommer, snij 'm met een spiraalsnijder in spaghetti en marineer in een mengsel van 4 el citroensap, de honing, peper en zout. Spoel…

…in blokjes van ongeveer 3 centimeter. Mag zonder lineaal. Kook de spaghetti, op de verpakking staat hoe dat moet. Als de spaghetti klaar is, giet je het af en doe…

…een mandoline in dunne plakjes. Leg de plakjes op elkaar en snij in flinterdunne spaghettisliertjes. Schraap de wortelen en maak met behulp van een spiralizer lange spaghettisliertjes. Meng de groentesliertjes…

…doet. Toch kan ik me herinneren dat ze toen ik klein was regelmatig in de keuken te vinden was. Ze maakte exotische 'rare' gerechten volgens mijn familie zoals spaghetti, gebakken…

…een kommetje. Maak de spitskoolbladeren schoon indien nodig. Spoel de wortelen en de komkommer en snij er met een spiralizer spaghettislierten van. Snij de gegrilde kip in reepjes. Leg een…

…dun is, kan er nog wat ontbijtkoek worden toegevoegd. Als de saus te dik is, voeg dan water of bier toe. Serveer de saus met spaghetti of een andere pastasoort.

…paar blaadjes salie. Indien het lamsgehakt van bij de Marokkaanse slager komt, hoef je het niet meer bij te kruiden. Lekker met rucola of met spaghetti courgetti, volkoren (spelt)pasta ...

…voeg er de knoflook en spinazie aan toe. Kruid met peper en zout. Bak de spaghettislieren 3 minuten in een braadpan met olijfolie. Doe de spirelli in borden en verdeel…

…dit twee keer. Gebruik vervolgens de spaghetti-stand op de pastamachine om dunne noodles te krijgen. Kook de noodles in circa 30 seconden gaar. Spoel de ossenstaart af. Halveer de…

…pastasaus zonder te koken. Giet de spaghetti af en meng door het koolraapworstmengsel. Voeg de saus toe en breng op smaak met peper. Verdeel de spaghetti over 4 (diepe) borden…