Verwarm de bruine suiker samen met de honing en de boter. Voeg vervolgens mosterd, sojasaus, olijfolie en geraspte gember toe. Bak de zalmfilets kort aan in een anti-aanbakpan met…

…de helft van de fijngesneden dille, de sojasaus en de azijn door de zalm. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de komkommer in de lengte en schep er…

…Schep het Chinese vijfkruidenpoeder door de hutspotgroenten en schenk de sojasaus in de wok. Wok al omscheppend 2-3 minuten tot de sojasaus goed door de groenten is opgenomen. 4…

…de wokgroente toe en bak deze kort mee. Voeg nu twee eetlepels sojasaus bij de groente en meng het nog even kort. 4. Neem een springvorm van 24 cm en…

…en zout. Roer de ketjap, gember, sojasaus en de knoflookpuree door de groenten. 4. Kook de mihoen zoals aangegeven op de verpakking. Spoel kort af met koud water. Laat even…

…niet aanbranden. Mocht je suiker toch aanbranden, begin dan opnieuw. Voeg de afgekoelde ribs toe en roerbak ze 2-3 minuten. Voeg beide sojasauzen, de witte azijn, de rijstwijn, het…

…Na het bakken mengen we de krokante spruitjes met sojasaus en de topping is alweer klaar. Bron: Kruidige en pittige ramensoep Kook de noedels volgens aanwijzingen op de verpakking. Meng…

…groenten in hapklare stukken. Snipper de chilipepertjes en de knoflook. Stoof ze aan in 1 el olie. Doe er de lichte en donkere sojasaus bij, het water, de suiker en…

Snij de zalm in staafjes. Snij de wortelen in staafjes. Blancheer de groenten. Maak een marinade van sojasaus, mirin, sake en 1 el suiker; leg de zalm er 30 min…

…groenten stevig uit voor een maximum aan smaak. Voeg er de sojasaus een toe en laat de jus tot 2/3 inkoken. Bind met aardappelzetmeel en werk af met peper…

…lente-ui, pinda's, kokosmelk, sojasaus, kerrie en bloem. Kruid met flink wat peper en zout. Maak bolletjes van het rijstmengsel en duw die plat. Bak ze in wat hete…

…wittekool en sojascheuten beetgaar. Voeg de geweekte noedels toe, de oestersaus, sojasaus en suiker. Kruid met peper en zout. Schep alles in een kom en laat lichtjes afkoelen. Leg een…

…minuten koken. Doe de rijstnoedels bij de soep en laat nog 8 minuten garen. Breng op smaak met sojasaus en limoensap. Verdeel de soep over kommetjes en bestrooi met koriander.

…kant. Kruid met peper en zout. Verdeel de rijst en de spiesjes over warme borden. Werk af met verse koriander en serveer. Geef er naar smaak citroensap of sojasaus bij.

…in de pan en laat karamelliseren. Haal uit de pan en blus met de wijn en de sojasaus. Pel en snipper de resterende knoflook. Verwijder de zaadjes uit het chilipepertje…

…uit de koelkast, verwijder de folie en snij de sushi met een nat scherp mes in mooie plakken. Garneer met de gebakken paddenstoelen en geef er een kommetje sojasaus bij.

…zonnebloemolie in en roerbak de knoflook, gember, pepertjes en lente-ui 30 seconden. Roer de kokosmelk, sojasaus, suiker, geraspte limoenschil en het sap erdoor. Breng aan de kook en voeg…

…matje. Verzegel het einde van het noriblad met water. Laat de rol enkele minuten rusten voor je hem snijdt. Serveer de sushi met een kommetje sojasaus, een kommetje ingelegde gember…

Maak het glazuur. Pel de knoflook, hak fijn en stoof in 5 minuten zacht in boter. Doe er de rest van de ingrediënten bij en laat 10 minuten sudderen tot…

…de knoflook. Meng met de chilisaus, 2 el rijstwijn, 2 el sojasaus en de honing tot een marinade. Snij het varkensvlees in brede repen. Meng onder de marinade, dek af…