…Verdeel de pâte à bombe over de tosti’s en gratineer circa 10 minuten in de oven.   Garneer de tosti met de rest van het fruit en eventueel een…

…Rooster de amandelschilfers lichtbruin en doe ze op de taartbodem. Spreid vervolgens de crème patissière zo regelmatig mogelijk uit en garneer met het gekozen fruit. Volg de aanwijzingen op het…

…de laurierblaadjes. Breng de soep op smaak met zout en peper. Serveer de soep met Pide (Turks brood) of een Focaccia-afbakbrood (C1000), eventueel begeleid met Paturain, roomboter of kruidenboter.

…opbollen. 4. Leg de geroosterde worteltjes en pastinaak in het midden van het bladerdeeg (op het gedeelte met de gaatjes) en maak er een mooi patroontje van. Verdeel de gorgonzola…

…koelkast.  4. Snijd de rabarber in stukjes van 5-6 cm, leg ze in een mooi patroon over de vulling. Zet de rabarbertaart 35 minuten in de oven. Laat 5…

…schep alles over in een ovenschaal. Verdeel de aardappelpuree er overheen en maak met de achterkant van een vork er een mooi patroontje in. Zet de ovenschaal 20 minuten in…

…Kerf, wanneer je dat leuk vindt, er met een scherp mesje een mooi patroon in. Bestrijk met 1 losgeklopt ei. Bestrooi met de geschaafde amandelen en bak in ongeveer 25…

…saus, dit moet je proberen: Nashville fried chicken Comfort mag ook een tikkeltje overdreven: patat met kaviaar en frisse citroenmayonaise De hele redactie is verliefd op: creamy cheese grits, het…

…De leukste uitjes met kinderen (die om eten draaien!) Kinderen kookles geven? Deze recepten zijn ideaal als je met kids thuiszit Culy Kids: zelf patat maken - zo doe je dat.

…de vissers en hun familie zelf op. Vandaar dat ze een grote variëteit aan bereidingen kennen. Het is een dagelijks patroon van netten uitzetten, nachtje wachten, netten ophalen en verkopen…

…de rijst met de spinazie en balletjes in tomatensaus. Meer voor bij de Spaanse avond: Patatas bravas met chorizo en een gebakken eitje Spaanse croquetas met spinazie & geitenkaas Foolproof paella

…daarna de aardappelpuree erop. Maak eventueel een mooi patroon met een vork en zet de shepherd's pie 30 minuten in de oven. Comfortfood uit de oven? Dit zijn onze…

…rond. Schenk hierbij een glaasje Cahors, een C"te de Fronsac of een patersbiertje. - **Tip:** - als u geen ketjap (zoete sojasaus) kan vinden op het schap van de oosterse keuken…

…de bloem en cacaopoeder. Voeg het eiwit en de eidooiers toe en meng wederom goed. Doe in een slagroomkidde en laad met twee patronen. Heb je geen kidde? Klop dan…

…de chocolade au bain-marie. Vouw een cornetje van bakpapier vul deze met de gesmolten chocolade en spuit een krasserig patroon op de ingevroren plaat. Haal de chocoladedecoratie direct van…

…Serveer met stoofpeertjes en cranberrry compote.  Je kunt wild zwijn ook makkelijk vervangen door b.v. fazant of patrijs. Maar je zou dit gerecht ook met varkenshaas of karbonade kunnen maken.  Wil je de…

…de taart met de M&M’s. Je kan een patroontje kiezen. Of gewoon alles lekker door elkaar erop plakken. Blijft een M&M niet goed plakken…

…eventueel met wat verse groene kruiden zoals dille of peterselie. Andere gerechten voor de paasbrunch Overheerlijke en roze(!) ajo blanco Goddelijke paasbroodjes (hot cross buns) Vegetarische paté van gepofte knolselderij

…of bezoek de sites van bekende patissiers als Pierre Hermé en Francois Payard. - Begin met het maken van het ijs en doe dat desnoods een dag (of langer) van tevoren…

…van ’t Zeeënland is. Zijn wraak was dan ook zoet, toen-ie op een dag werd geëerd met de titel Meester-Patissier.” Bron: Zeeuwse bolussen Meng de bloem, melk, gist…