Meng de 200 gr bloem, 125 gr koude boter, 75 gr kristalsuiker en een snufje zout door elkaar met je vingertoppen of laat in de keukenmachine draaien tot een korrelig…

…citroenrasp en zout met een vork. Voeg de klontjes koude boter toe en meng deze met je vingertoppen door de overige ingrediënten tot het een goed gemengd kruimelig deeg is…

Doe alle ingrediënten, behalve het water, voor het korstdeeg in de keukenmachine en meng dit kort tot een kruimelig geheel. Voeg vervolgens beetje bij beetje wat ijswater toe tot het…

Meng de ingredienten voor het deeg met elkaar en kneed net zo lang tot er een elastische bal is ontstaan.Te adviseren is om dit te doen met een keukenmachine…

Meng bloem, koude boter, ei en koud water in de keukenmachine en kneed in een paar minuten tot een bal (of doe dit met de hand). Pak in vershoudfolie en…

Doe de bloem, roomboter en het zout in de keukenmachine en mix tot de boter door de bloem is opgenomen. Het mengsel lijkt dan een beetje op zand. Je kunt…

…ook met de keukenmachine of mixer). Voeg nu het koude water toe en kneed/mix het zo kort mogelijk tot een deegbal. 3. Bestuif het aanrecht met een beetje bloem…

Maak eerst de boterroom, klop de zachte boter met de poedersuiker en het gezeefde cacaopoeder tot een luchtige crème. Doe de koffie met de cognac in een kommetje. Leg op…

Zo maak je het: 1. Pel en snipper de sjalot heel fijn. Fruit dit aan in een steelpannetje in de boter. Laat het sjalotje niet verkleuren. 2. Voeg de bloem…

…Doe de bloem, poedersuiker en zout in een kom en voeg de koude boter toe. Wrijf met je vingers door de bloem en kneed snel tot een deeg. Druk je…

Bereiding Maak eerst het deeg: meng alle ingrediënten van het deeg d.m.v. een mixer. Mix het niet te lang en verpak het deeg daarna in plasticfolie. Leg het…

…erdoor. Doe voor het kruimeldeeg de bloem, zout en suiker in een kom. Voeg hier de koude boter in stukjes aan toe. Meng dit met je vingers door elkaar tot…

…meng het zout en de basterdsuiker door de bloem. Voeg dan de koude boter in stukjes toe en het halve ei. Mix tot een deeg dat je daarna kort met…

Meng het meel met de suiker en het zout. Snijd de boter in stukjes en kneed deze er met je vingertoppen doorheen. Wanneer je fijne kruimels hebt voeg dan de…

Breng de azijn met 50 ml water tegen de kook aan. Voeg de suiker toe, laat al roerend oplossen en laat het mengsel afkoelen. Verhit 1 el olie met 25…

…een ei en de melk in een kom. Snij de koude boter in blokjes en voeg deze bij de rest. Voeg de rasp van een biologische citroen en een eetlepel…

…de speculaaskruiden en het zout. 3. Snij de koude boter in blokjes en voeg dit samen met de melk bij de droge ingrediënten. 4. Kneed er snel (eventueel met een…

Deze heerlijke taart is gemaakt door Goddelijke Huisvrouw en kun je prima maken met blauwe bessen uit de diepvries. Scheelt weer een hoop en zeker in dit recept zal je…

…beroemde Cherry Garcia-ijs van Ben & Jerry's. Onze methode voor ijs maken zonder ijsmachine is inmiddels een beproefde: door koude verse slagroom en gecondenseerde melk samen op te kloppen…

In kom bloem met basterdsuiker en mespunt zout mengen. Boter met twee gekruiste messen door bloem in kleine blokjes snijden. Eierdooier en melk toevoegen en geheel met koele hand snel…