…look. Warm het hammetje opnieuw op. Maak het vlees los van het been en trek in partjes. Smelt de boter in een pan, voeg de ui, knoflook en ham toe…

…een pan. Snijd de tomaten en augurk in plakjes. Verhit een pan met een beetje olie of boter (of verwarm de bbq) en leg de hamburgers hierin of op. Bak…

Stap 1: Burgers Als je zelf je hamburgers maakt heb je een vleesmolen nodig. Zorg er bij het malen van je vlees voor dat je een 80/20 percentage vet…

Meng de mayonaise karnemelk en zure room met een garde of vork goed totdat er een gladde saus zonder klontjes ontstaat.   Voeg daarna de resterende ingrediënten toe en meng…

Zo maak je het: 1. Bak de hamburgers in een pan en laat de kaas hierop smelten. 2. Pel de uien, snijd in ringen en bak ze langzaam goudbruin in…

…van het gehakt. Bak de burgers in een klontje roomboter in een koekenpan gaar. Leg de hamburgerbroodjes 20 seconden in de magnetron zodat ze wat zachter worden. Snijd de broodjes…

Bart van Olphen, viskenner van het YouTube-kanaal Barts Fish Tales, heeft een wekelijkse rubriek op Culy: Fishy Friday. Vandaag maakt hij een heerlijke tonijn burger. https://www.youtube.com/watch?v=_R_5R1yyldI…

…de mayonaise. Snij de broodjes doormidden en rooster de snijkant kort. Bak de hamburgers 4 à 5 minuten aan elke kant. Beleg de broodjes met rodekool en een hamburger, en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de tomaten ensnij ze in blokjes. Pel de uien en snij ze grof. Pel de knoflook.Doe alles samen in een ovenschaal. Besprenkel…

Schil de aardappelen enstoom ze gaar. Spoel de spinazieen laat ‘m goed uitlekken.Rooster de walnoten ineen pan zonder vetstof. Pel en snipper de knoflook.Stoof ‘m even in eenbeetje…

…hoog vuur. Smelt hierin een klontje boter. 
Bak de hamburgers aan één zijde goudbruin en zet het vuur wat lager. Na een paar minuten draai je de burgers om. Korst…

…in ringen. Halveer de hamburgerbroodjes en verwarm ze even op de gril of in de broodrooster. Bak de rundburgers naar smaak in de pan of op de barbecue. Bestrijk elk…

Kook de eieren in 10 minuten hard voor de tartaarsaus. Pel ze en hak ze grof. Meng met de andere ingrediënten voor de tartaar, kruid met peper en zout en…

Pel de rode uien en snij ze in halve maantjes. Maak de rode puntpaprika schoon en snij in stukjes. Doe de stukjes rode ui, paprika, de suiker, de chilivlokken, de…

Pel de uien en snij ze in ringen. Bak ze in een pan met wat arachideolie. Bak de burgers in een pan met wat arachideolie. Maak intussen het slaatje. Spoel…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kipfilets in een ovenschaal. Kruid ze met peper, zout, het paprikapoeder, het kerriepoeder en lepel er de worcestershiresaus, de appelazijn en de…

Pekel de groentjes. Neem 4 kommetjes. Spoel alle groenten. Snij de wortel in reepjes en de komkommers en de radijsjes in schijfjes. Pel de rode ui en snij hem in…

Maak de rode puntpaprika schoon en snij ze in ringen. Gril ze in de grillpan met wat olijfolie en kruid ze met peper, zout en 1/2 koffielepel gedroogde oregano…

…kant. Halveer de hamburgerbroodjes en rooster ze kort in de oven op 180°C of in een pan met een scheutje olie. Spoel de tomaten en snij ze in schijfjes. Bak…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de minihamburgers op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ± 15 minuten goudbruin en gaar in de oven. Leg er de…