…Meng in een kopje de maizena tot een glad papje. Schenk het papje bij het bouillonmengsel en laat het al roerend op een matig vuur zachtjes koken en wat indikken…

Snijd de courgette in dunne plakjes, de paprika en tomaat in stukjes. Bak deze in de olie. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Laat de groenten sudderen tot ze…

…Voeg peper, nootmuskaat en ketoembar toe, verkruimel de bouillontablet erboven en roer alles goed door. Zet het vuur weer hoog. Voeg de gesneden prei toe en roerbak 2 minuten. Zet…

…groentemengsel en bak dit even kort mee. Voeg beetje bij beetje warme bouillon toe. Roer de kookroom door de saus en breng op smaak met nootmuskaat, kerrie en peper/zout…

…pan en bak de uien ± 15 minuten bruin. Voeg vervolgens het vlees toe aan de uien, strooi bloem erover en bak nog ± 3 minuten. Voeg de bouillon, laurier, kruidnagels, peperkorrels…

…enkele minuten op een laag vuurtje aan. Voeg dan alle grof gesneden groente toe en bak deze enkele minuten mee. Voeg 500 ml water toe en verkruimel het bouillonblokje erboven…

…een theelepel zout, peper naar smaak, een bouillonblokje en het runderbuiltje. Strooi, zodra het weer kookt, het pakje groentensoep (van Honig) erin en roer goed door terwijl je het er…

…middelhoog vuur. Bak de ongekookte rijst 2 minuten in de olie. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Voeg macaroni en spaghetti toe aan de kokende rijst, afhankelijk…

…te worden. Doe de tomatenblokjes, komijnpoeder en paprikapoeder in de pan en roer goed door. Voeg de rode linzen toe en schenk de bouillon erbij. Laat het geheel ongeveer 15…

…in stukken. Voeg dit bij de uien. Voeg vervolgens de bouillon toe en breng de soep aan de kook. Laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes koken. 3. Pureer de…

…prei en hele takjes tijm erbij. En bak nogmaals 3-4 minuten. 2. Giet de bouillon in de pan. En laat zachtjes 10 minuten koken. Voeg dan de tagliatelle toe…

…de asperges met een dunschiller en verwijder het kontje. De schillen kan je eventueel meekoken of gebruiken voor een bouillon. 2. Breng een ruime pan water met zout aan de…

…de noedels met een schaar in stukjes. Schil de wortels en rasp ze grof. Vermeng met de glasnoedels en de overige uitjes. Roer een dressing van de bouillon, de sojasaus…

…5 minuten in een pan met de boter. Strooi de bloem bij de groenten enroer goed om. Voeg de bouillon al roerend toe. Knoop de takjes tijm en peterselie en…

…boter. Voeg de geroosterde groenten toe. Blus met de bouillon, breng aan de kook en laat afgedekt nog 25 minuten op een zacht vuur verder garen. Mix de soep, proef…

…Bak ze even op in wat olijfolie, giet er een scheutje bouillon bij en laat even garen in de oven. Spoel de plakjes aubergine zorgvuldig na en dep droog. Vet…

…zout. Voeg de bloem toe, roerbak 1 minuut en blus met de helft van de bouillon. Laat 40 minuten garen. Maak de prei schoon en snij ‘m in fijne ringen…

Maak de bladeren van de wittekool voorzichtig los, blancheer ze 2 minuten en laat ze uitlekken. Maak ondertussen de tomatensaus. Pel en snipper de uien en de knoflook. Schil de…

…Voeg geleidelijk aan 600 ml bouillon toe en laat op een rustig vuur gaar koken tot de parelcouscous net beetgaar is. Voeg nog een scheutje bouillon toe indien de parelcouscous…

…van de rum. Zet het parelhoen op een voorverwarmde schaal. Deglaceer de braadpan met de bouillon. Laat tot de helft reduceren. Haal de appels uit de oven. Geef er wat…