Bereiding Klop de eieren samen met de vanillesuiker, suiker en zout op voor 5 tot 7 minuten op de hoogste stand. Zeef de bloem samen met de maïzena en bakpoeder…

Bereiding Doe de bloem, cacao, bakpoeder in een diepe kom en mix goed samen. Splits de eieren door de eiwitten en eigeel van elkaar te scheiden. Klop de eiwitten op…

Bereiding Hak of maak de de maria koekjes stuk in grove stukken. Voeg de kokos toe. Breng de ongeklopte slagroom samen met vanillesuiker tot tegen de kook aan. Voeg de…

Bereiding Hak de carré noisette in grove stukken (je kan ze ook met de hand kapot maken, gaat veel sneller). Voeg de gehakte hazelnoten toe. Breng de ongeklopte slagroom samen…

…de taart. Dek het af. Leg de red velvet oreo cheesecake in de koelkast voor een paar uur (het liefst een hele nacht). Snij de red velvet oreo taart in…

…velvet tiramisu voor een paar uur in de koelkast. Het liefst voor een nachtje. Haal de red velvet tiramisu taart uit de bakvorm en zeef er een laagje cacao op.

…de rest. Leg, afgedekt, in de koelkast. Het liefst een hele nacht, zo snijd je er mooiere punten uit. Snijd de taart aan. Garneer met rode kruimels, aardbei en kiwi.

…witte chocolade ganache over de oreo taart. Laat, afgedekt, opstijven in de koelkast voor een paar uur. Liefst een hele nacht. Garneer de oreo taart met stukjes oreo/kruimels en…

Bereiding Doe de mascarpone samen met de klopfix, suiker en vanillesuiker in een diepe kom. Mix 1 minuut tot alles goed gemengd is. Voeg de roomkaas toe en mix opnieuw…

…Bedek de lange vingers met huishoudfolie en druk ze iets aan. Laat het taartje in de koelkast opstijven, bij voorkeur een hele nacht. Verwijder de huishoudfolie en bestuif met cacaopoeder…

Bereiding Smelt de roomboter in een pan op laag vuur. Maal de biscoff-koek fijn in een hakmolen. Meng de fijngemalen koekjes met de gesmolten boter in een kom. Bekleed…

Bereiding Klop de eieren, vanillesuiker, basterdsuiker en suiker samen. Voeg het water, yoghurt en zonnebloemolie toe en klop samen. Meng de cacao, zout, bloem, baking soda en bakpoeder samen en…

…sierlijk patroon. Dek de taart af en zet deze in de koelkast, bij voorkeur een hele nacht. Spuit een langwerpig toefje room langs de zijkanten van de taart. Garneer met…

Verwarm een oven voor op 170ºC/gas stand 3. Snij de boter en marsepein klein om het makkelijker te breken en doe de boter en marsepein in de kom van…

Alles zeer goed mengen. Voor gebruik +/- 30 min of langer in ijskast zetten. Baktijd +/- 30 à 40 min.

…koekjes en het botermengsel volledig opgebruikt zijn. Bestrooi de bovenkant van de petit beurre taart met een laagje hagelslag. Zet de taart nog even in de koelkast alvorens te serveren.

…Afdekken met aluminium folie en nog eens 15 minuten in de oven plaatsen. Bij einde baktijd de oven uitzetten en de taart, zonder de folie in de oven laten staan…

…tot het vochtig is maar niet plakkerig. Duw het deeg in een taartvorm, van ongeveer 20 centimeter diameter (of een diepere ovenschotel of een bakplaat(je)). Zet in de oven…

…Kirsch... Strijk het geheel van de taart af met een laag slagroom en strooi donkere chocoladeschilfers over (en/of rond) de cake. Optioneel kan je ook nog afwerken met verse…

…boter met de bloemsuiker. Doe het mengsel in een spuitzak. Snijd de aardbeien in dunne plakjes. Neem een schotel en start met het opbouwen van de taart. Dompel de petit…