…minuten, totdat ze bijna gaar zijn. Giet ze af en laat ze even uitdampen. Voeg de tomatenpuree, gerookt paprikapoeder, peper, zout en eventueel extra chili toe aan de gekookte aardappels…

…de bloem om deze reden. Voeg de gesneden sjalotten, knoflook, paprikapoeder en witte wijnazijn toe aan het vlees. Giet de bouillon erover, totdat alles net onder water staat. Spuit nu…

…de yoghurt, tahin, zout en knoflook in een keukenmachine of met de staafmixer. Doe de puree over in een mooie kom en strooi er voor het opdienen wat paprikapoeder over.

…groentebouillon erbij tot de paprika's onder staan. Laat alles ongeveer 15 minuten gaar worden. Pureer het geheel met de staafmixer. Breng op smaak met peper of cayennepeper en paprikapoeder.

…Bak vervolgens de spekreepjes kort aan en voeg daarna de uien en knoflook toe. Voeg paprikapoeder toe en roer alles goed door elkaar. Doe het vlees terug in de pan…

…Los het bouillonblokje op in 250 ml kokend water. Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg 50 g bloem en 1 tl paprikapoeder toe. Laat 3 min…

Pel de ui, spoel de courgette en de paprika, schraap de wortelen. Snij de groenten in niet te kleine stukken. Braad in een tajine de gekruide kippenbouten rondom aan in…

Meng de honing met 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, het paprikapoeder, peper en zout. Schenk over het vlees en laat afgedekt minstens een uur in de koelkast marineren. Boen…

…peterselie en bieslook. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Schenk het eimengsel over de groenten en laat op zacht vuur verder bakken, tot de eieren gestold zijn. Schud de pan…

Doe de specerijen voor de marinade in een pan en rooster enkele minuten. Stamp fijn in een vijzel. Doe samen met de honing, 4 el olijfolie, 1 kaneelstok en 6…

Maak een marinade met het citroensap en de -schil, het paprikapoeder, het gemberpoeder en een scheut olijfolie. Pers er 1 teentje knoflook bij en breng op smaak met peper en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof de preiringen zacht in een koekenpan met de boter. Kruid de prei met peper en zout en schep de groente op een bord…

…goed om. Kruid met peper, zout, paprikapoeder en komijn. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de dadels toe. Schil de zoete aardappelen en snij in blokjes. Kook ze…

…Pel en plet de knoflook. Meng de pastinaak- en aardappelrasp met de ui en de knoflook. Kruid met het gerookt paprikapoeder, voldoende nootmuskaat, peper en zout. Smelt een klontje boter…

Pel en snipper de ui en pers de knoflook. Schraap de wortelen schoon en snij in blokjes. Snij de prei in ringen. Bak de ui met de knoflook glazig in…

Meng alle kruiden voor de gyros en bestrooi het vlees ermee. Laat minstens een kwartier marineren. Maak de tzatziki. Rasp de komkommer en laat uitlekken in een zeef, duw er…

…210°C. Meng de overgebleven scampi's met een scheutje olijfolie en kruid met peper, zout en paprikapoeder. Leg ze op de cannellonibuisjes en bak nog 5 minuten in de oven…

…ui, de knoflook, de komijn en het paprikapoeder aan toe. Kruid met peper en zout. Steek met een kommetje 12 cirkels van ongeveer 10 cm diameter uit het deeg. Leg…

…sjalot en de knoflook glazig in de pan waarin je het vlees hebt gebakken. Bestrooi ze met het paprikapoeder, roer er de tomatenpuree door en blus met 500 milliliter water…

…paprika, de ui en de knoflook samen met de koude groentebouillon en de tomatenblokjes glad in de blender. Kruid de soep met het gerookte paprikapoeder, de cayennepeper en zout. Zet…