…met het bakpoeder, de suiker en het zout. Meng er de koude boter door. Klop het ei los in de melk. Verwarm het lichtjes met het vanillestokje erin. Verwijder het…

…Verwarm de oven voor op 200°C. • Doe de ingrediënten uit de pot in een kom en kneed er 150 g koude boter en 1 ei door. • Maak er een rol…

…kleine stukjes en doe ze in een zakje. Leg ze enkele uren in de diepvriezer. Meng het puddingpoeder met een kopje koude melk. Breng de rest van de melk met…

…het amandelpoeder en het hazelnotenpoeder. Voeg beetje bij beetje de koude boter toe tot je een kruimelige massa krijgt. Beboter een ovenschaal. Doe er de helft van het kruimeldeeg in…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak het deeg. Zeef de bloem en meng er de koude boter, 2 à 3 el water, de eidooier en een snuifje zout onder…

…met bloem. Zeef de bloem in een grote kom met een snuifje zout. Voeg de blokjes koude boter toe en meng tot een crumble. Klop het ei los. Voeg de…

…Meng de volkorenbloem met de gewone bloem. Kneed de koude blokjes boter door de bloem. Voeg het ei en een snuifje zout toe en kneed heel kort tot een homogeen…

…deeg: meng de bloem, suiker en het zout in een grote mengkom. Snij de koude boter in kleine stukjes en doe ze bij in de mengkom. Meng met je handen…

…Meng de bloem met de suiker en de rozemarijn. Voeg de koude boter in stukjes toe tot je een kruimelig deeg krijgt. Meng het ei erdoor. Voeg 1 eetlepel koud…

Verwarm de oven voor op 180°C. Maak het deeg. Snij de koude boter in kleine stukjes. Meng met de andere ingrediënten voor het deeg. Rol het deeg uit tot 1…

…stukjes boter rond. Snij de boter met twee messen door het bloemmengsel of gebruik de K-haak van de keukenmachine. Hou je handen onder de koude kraan, droog ze af…

…de suiker en het zout. Voeg de koude boter in heel kleine blokjes toe en meng met de vingers of keukenrobot kort tot een kruimelig deeg. Voeg het ijskoude water…

…Voeg de koude boter in blokjes toe en meng kort met de handen tot een kruimelig deeg. Voeg de eidooiers en het koude water toe en kneed heel kort tot…

…met de suiker en het zout. Voeg de koude boter in heel kleine blokjes toe en meng met de vingers kort tot een kruimelig deeg. Voeg het ijskoude water toe…

Start met het deeg. Doe de bloem samen met het zout in de kom van de keukenrobot en doe er de koude boter in vlokjes bij. Voeg het ei en…

Chicken pie is een typisch Engels gerecht - en dat is ook niet geheel onlogisch, want het is een perfect gerecht voor een koude regenachtige dag. Vol van smaak, romig, met veel…

…en blancheer hierin de stukken selderij gedurende 4 minuten. Haal ze dan uit het water en spoel ze onder de koude kraan af. Smelt 25 gram boter in een pan…

…niet laten bruinen) en voeg al roerende de bloem toe. Scheutje voor scheutje de koude bouillon toevoegen en steeds goed blijven roeren zodat geen klontjes ontstaan. Voeg de mosterd en…

…er de bloem bij. Laat even doorbakken om de bloemsmaak te elimineren. Giet er de koude melk bij, klop flink door en laat tot sausdikte koken. Breng op smaak met…

Verdeel de Cointreau over 4 champagneflûtes. Schenk er de cranberry drink over. Vul de glazen aan met de koude prosecco en doe in elk glas een paar blauwe bessen.