Meng alle ingrediënten goed door elkaar en stamp desnoods nog wat fijn met een vijzel. Neem een leeg busje met een goede deksel en bewaar de kruidenmix hierin. Plak er…

…zo nodig de havermout fijn in een blender en voeg daarna de melk, het ei en de kaneel toe. Meng alles goed en laat ongeveer 5 minuten rusten. Verwarm wat…

…kersen uit pot met het sap in een steelpan. Voeg de helft van de kaneel toe en breng aan de kook. Meng de maïzena met 2 el water en voeg…

Verhit in een braadpan 25 g boter. Fruit de ui met ¼ tl kaneel 3 min. Schep er de rodekool door. Voeg de basterdsuiker en 100 ml wijn (of port…

Doe water in een pan, voeg de kruidnagels en het kaneelstokje toe (en eventueel de verse gember) en breng aan de kook. Draai zodra het kookt het gas laag, doe…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng het volkorenmeel met het bakpoeder en de kaneel in een kom. Prak met een vork de banaan fijn en voeg toe. Roer…

…Meng er de rozijnen, kaneel en custardpoeder door en pers er de halve citroen boven uit. Zet tot gebruik afgedekt in de koelkast. Meng in een ruime kom het meel…

1 Verhit in een hapjespan de boter. Voeg de rodekool, kaneel, appelcompote en 225 ml water toe. Sluit de pan af en stoof de rodekool in 45 min. gaar. Voeg…

…het perenvocht in een gourmetpannetje. Leg de pannenkoekjes op het bord. Schep er het stoofpeertje met het vocht en een lepel kaneelmascarpone erbij. Verkruimel een ½ speculaasje boven elk bord.

…de sinaasappel en snijd de partjes in stukjes. Meng de sinaasappel met de suiker en kaneel. Verdeel het sinaasappelmengsel over de deegplakjes. Bestrijk de rand dun met ei en vouw…

Klop met de mixer de slagroom met de suiker en de kaneel naar smaak lobbig (tot vladikte). Schenk de siroop in feestelijke (wijn)glazen. Schenk er de hete koffie bij…

Vul een grote beker met de amandeldrink. Doe alle specerijen en de thee in een theefiltertje. Leg de filter in de melk. Laat dit in de koelkast minimaal een uur…

Zo maak je het (de slow methode): 1. Verwarm de melk in een pannetje op een laag vuur. 2. Vijzel de specerijen kort, zodat de kruidnagel, de peper en de kardemom…

…maak je het: 1. Doe de melk, het vanille extract en kaneel (stokjes) in een steelpannetje. 2. Breek de witte chocolade in stukken en voeg toe. Zet op halfhoog vuur…

…ze in kleine blokjes. Doe de blokjes peer en appel in de ovenschaal. Bestrooi de appel en peren blokjes met 1 eetlepel kaneel en 2 eetlepels honing. Meng alles goed…

… Meng de bloem met het bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en suiker in een kom. Meng in een andere kom de olie met de eieren en vanille en klop tot een luchtig…

…pindakaas/ Bron: Zo maak je de peanut butter & jelly oats Verwarm de (plantaardige) melk samen met de havermout en de kaneel in een steelpannetje en breng zachtjes aan de kook…

…met de suiker en het citroensap. Roer er een snuifje kaneel en kruidnagelpoeder door. Bestrijk de ananasspiesjes met het mengsel en gril ze rondom goudbruin. Verwarm ondertussen de rum even…

…snij ze in blokjes. Stoof ze even aan in boter. Vermeng ze met de rozijnen, de suiker en een snuifje kaneel. Laat afkoelen. Snij het filodeeg in 10 cm brede repen. Verdeel het…

…0,5 l witte wijn aan de kook met 70 g suiker, 1 stukje steranijs en een klein stokje kaneel. Laat 3 minuten koken. Zet het fruit in de wijnsiroop…